定義:
電飯煲,又稱作電鍋,電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿拇毒撸哂袑?duì)食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛(wèi)生,沒有污染,省時(shí)省力,是家務(wù)勞動(dòng)現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。二戰(zhàn)時(shí)期常見的電飯煲分為保溫自動(dòng)式、定時(shí)保溫式以及新型的微電腦控制式三類。世界上第一臺(tái)電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發(fā)明于1950年代。電飯煲的發(fā)明縮減了很多家庭花費(fèi)在煮飯上的時(shí)間,已經(jīng)成為日常家用電器。注:本名詞內(nèi)容引自百度百科
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