定義:
鐵壺,亦稱鐵瓶,是用來(lái)煎茶煮水的器皿。以生鐵為原料,用傳統(tǒng)鑄造工藝,以及通過(guò)后期的手工打磨,成型的茶壺,兼具養(yǎng)生、觀賞和收藏價(jià)值。鐵壺最早可追溯至江戶時(shí)期,距今有數(shù)百年歷史。茶道從中國(guó)傳入日本后,成為了日本的時(shí)尚,到了江戶時(shí)代,茶友們將“茶釜”加上注水口和把手用來(lái)泡茶,鐵壺隨之誕生。加熱方式有炭火、電磁爐、電陶爐。注:本名詞內(nèi)容引自百度百科。
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