定義：
洗碗機(jī)洗滌劑是一種適合洗碗機(jī)沖洗工序的專(zhuān)用洗滌劑，因其溶液呈堿性，故香港地區(qū)一般稱(chēng)作洗碗機(jī)堿液，富含高濃度洗滌助劑及軟水劑，其作用機(jī)理是利用洗碗機(jī)沖洗噴嘴所產(chǎn)生的高溫高壓水流從不同的角度將洗滌劑噴射到餐具上，從而對(duì)餐具的產(chǎn)生較大的摩擦力，迅速?zèng)_洗、分解掉殘留在餐具上的油污、飯粒等食物殘?jiān)Ｗⅲ罕久~內(nèi)容引自百度百科
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