定義：
燜燒杯是把食物（特別是湯類(lèi)）放入杯中，然后注入滾燙的開(kāi)水，接著把蓋子蓋起來(lái)悶2小時(shí)左右，借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開(kāi)水的溫度中悶熟。是一種方便、經(jīng)濟(jì)的烹飪器具。注：本名詞內(nèi)容引自百度百科
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