定義:
湯冷(日語(yǔ):湯冷まし)是日本的瀹茶茶具,形似于茶盅(勻杯、分茶器),多用于瀹泡玉露茶時(shí)冷卻茶湯。玉露以茶湯攝氏度40°C(104°F)左右時(shí)的口感最佳,故取其作降溫之用。注:本名詞內(nèi)容引自維基百科
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