平底鑄鐵鐵鍋筆記
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這是個(gè)悲傷的關(guān)于我買了個(gè)(LODGE【美國(guó)進(jìn)口】洛磯平底鍋不易粘鍋鑄鐵鍋的故事
嘿嘿嘿,我又來(lái)拉。14年開(kāi)始玩海淘,當(dāng)時(shí)就開(kāi)始玩值得買,玩到現(xiàn)在就算是忠實(shí)的值得買用戶了,這10年養(yǎng)成了看到便宜貨就要剁手的壞毛病。一直想買一口純鐵鍋用來(lái)煎牛排,雖然平時(shí)很少吃煎牛排,但是我不用不代表我不能沒(méi)有,這次看到618正好有活動(dòng),咬咬牙拿出私房錢買下了它。不小心寄到公司去了,死沉,我正開(kāi)箱研究能不能擋子彈的事,正好被進(jìn)來(lái)偷我茶葉的老板看到,老板以最近健身需要吃牛排為由,直接把我鍋給征用了,美其名曰幫我開(kāi)鍋養(yǎng)鍋,一個(gè)月后再給我,打工人苦?。?!不過(guò)別說(shuō),這鍋真重,估計(jì)能用到把我送走。 -
廚房必備 鐵鍋
每家的廚房都有很多的炒鍋,這也是廚房的必備制品,缺之不可。是現(xiàn)在人健康人的生活理念,促使我們從廚房開(kāi)始,崇尚環(huán)保,安全,健康的產(chǎn)品廚具。這是蘇泊爾出品的純鐵鍋。材質(zhì)上看,它就是一種純鐵。當(dāng)然,它的手柄是塑料和鐵片的結(jié)合,鍋蓋是玻璃材質(zhì)。外觀上看這口鐵鍋除了手病醫(yī)院,還有一個(gè)輔助的把手鍋蓋是中間是玻璃材質(zhì),可以看到鍋內(nèi)的食物不過(guò)是可以立起的。底部還有螺紋設(shè)計(jì),更好的聚能作用。當(dāng)然,環(huán)保還是健康還是最重要的純鐵的材質(zhì)沒(méi)有任何的添加,也沒(méi)有所謂的防粘鍋涂層。實(shí)際使用當(dāng)中也不是太粘鍋這樣又保證了健康使用起來(lái)也更安全。 -
49.9元包郵淘到的鑄鐵鍋真有分量,安全下車值得擁有!
購(gòu)買渠道:阿里 淘寶店淘到的,購(gòu)買后覺(jué)得很值!真值理由:可以用淘金幣,不到¥50買到一個(gè)品相端正,質(zhì)量非常OK的厚重鑄鐵鍋,用來(lái)代替容易脫落的不粘鍋值了!使用體驗(yàn):之前用的是帶涂層的不粘鍋,時(shí)間久了,容易脫落成大花臉。貴的不粘鍋一兩百,雖然涂層不那么容易脫落,但是在長(zhǎng)期使用發(fā)黑、最終的歸宿還是脫落。打工人這一次想找一個(gè)再也不用為涂層擔(dān)心的鍋,于是鑄鐵鍋就成了選項(xiàng)。這個(gè)是在查看大佬分享發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小店,專門做鐵鍋的,于是買票上車一試,收到很滿意(贈(zèng)送的物品可以忽略,這個(gè)價(jià)贈(zèng)品質(zhì)量一般,只能應(yīng)急用一下,關(guān)鍵還是鍋),燃?xì)庠钜坏絻蓚€(gè)人24厘米的剛剛好,如果家里面的人多一點(diǎn)建議買大一號(hào)26的,但是鑄鐵鍋非常重,不建議再買再大的,因?yàn)槭质懿涣?。質(zhì)量體驗(yàn):鐵鍋就是最傳統(tǒng)鍋具,除了笨重一點(diǎn)沒(méi)啥毛病,鍋蓋質(zhì)量還行,不過(guò)是標(biāo)準(zhǔn)的蓋子,壞了也容易換,涂層的鍋才是新鮮的玩意兒。包裝體驗(yàn):寄過(guò)來(lái)的是紙箱,包裝緩沖都包的很好,玻璃蓋也沒(méi)有壞掉??偨Y(jié):為做飯?zhí)詡€(gè)鍋,省下外賣的錢很值。這個(gè)鐵鍋真的很沉,一到兩人用24厘米的足矣,用來(lái)鍛煉臂力還是很OK的,適合輕度的做飯,只要不燒水煮湯這個(gè)鍋就是不粘鍋,而且不用擔(dān)心涂層脫落。重要,不建議超過(guò)26公分的,因?yàn)殍T鐵鍋很沉!2023-09-26 10:37:14 -
Lodge洛極平底鍋??
??產(chǎn)品名稱Lodge洛極美國(guó)進(jìn)口無(wú)涂層平底鑄鐵鍋家用不易粘鍋煎炒鍋26cmL8SK3??產(chǎn)品描述平底鍋?體驗(yàn)亮點(diǎn)份量非常的重,質(zhì)量超級(jí)好,買了好幾年了,26cm很適合家用,煎牛排一級(jí)棒,就是手柄容易燙,要注意防燙手,也比較好清潔。???♀?推薦指數(shù)?????????? -
我家墩墩都推薦的傳家鑄鐵鍋,就問(wèn)你值不值
值不值,首先,洛極的鑄鐵鍋號(hào)稱是每個(gè)美國(guó)人的家里都有一口的傳家鍋;其次,這樣一套重量高達(dá)十?dāng)?shù)斤,厚度接近1cm的鑄鐵鍋,漂洋過(guò)海上萬(wàn)公里送到你手里,你才花費(fèi)不到250元人民幣,你說(shuō)值不值。接下來(lái)說(shuō)說(shuō)使用體驗(yàn):首先厚重的質(zhì)感讓這口鍋的導(dǎo)熱性及其均勻,特別適合于煎烤燉,剛好這口鍋的鍋蓋翻過(guò)來(lái)就是口淺平底鍋適合煎烤,良好的導(dǎo)熱性讓其煎烤都不容易糊鍋,下面的深鍋體,就適合燉菜,這個(gè)鍋還有個(gè)隱藏功能,就是將紅薯土豆等要烤制的東西放在鍋里,再扣上上鍋蓋,放在火爐上用大火將鍋體燒熱后再開(kāi)小火慢烤,可以變成一個(gè)小的燜烤箱,這樣做出來(lái)的烤紅薯非常好吃!怎么樣,盆友們,這樣一口又便宜又好用又耐用的鍋你們說(shuō)值不值得呢?2022-03-08 14:54:33 -
養(yǎng)出一口好鍋~典匠生鐵鍋
?在過(guò)去接近10年時(shí)間,一直堅(jiān)持使用的是不粘鍋,而且用過(guò)很多很多材質(zhì),有普通200不到的,有300多的麥飯石的,有500多藍(lán)寶石的,到最近半年多前使用的一口700多的不粘鍋?zhàn)屛抑苯記Q定放棄轉(zhuǎn)投生鐵鍋,無(wú)論價(jià)錢便宜還是貴,不粘鍋的壽命也就一年左右,便宜或者貴,我感覺(jué)多是決定你吃進(jìn)肚子里的涂層害處有多大。?言歸正傳,我選擇的是典匠的無(wú)涂層生鐵鍋,一是大小適合,32cm我覺(jué)得大小剛好,鍋越大,重量越重,這鍋1.6kg的重量,單手還可以操作,而是我用的是電涂爐,需要平底的,這鍋合適,另外做工也非常精致,價(jià)格是200不到入手,相對(duì)于不粘鍋而言,已經(jīng)相當(dāng)便宜。?至于使用感受,鐵鍋必須養(yǎng)鍋,養(yǎng)鍋其實(shí)不復(fù)雜,就是每次使用結(jié)束后清洗干凈,盡量少用洗潔精,然后把水分燒干,燒干水分后再涂上一層油,讓鍋吸飽油就行,同時(shí)也可以防銹,養(yǎng)鍋我是特種買菜籽油養(yǎng),沒(méi)有別的意思,省錢!經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的養(yǎng)鍋,目前物理不粘狀態(tài)良好,煮菜時(shí)熱鍋冷油就可以起到很好的不粘效果,菜吃起來(lái)比不粘鍋香多了,也更加健康! -
這口鑄鐵平底鍋,讓我找回了小時(shí)候的鍋氣與安心
#廚房用品好物種草 朋友們,咱廚師最懂得,一口好鍋是廚房里的靈魂伴侶。最近典匠這款26cm鑄鐵平底鍋成了我的新寵,它那種質(zhì)樸又扎實(shí)的手感,讓我想起師父?jìng)飨聛?lái)的老鍋具。這鍋的微弧形鍋底設(shè)計(jì)確實(shí)花了心思。煎蛋時(shí)油自然聚在中央,不會(huì)亂跑,煎出的荷包蛋圓潤(rùn)飽滿。它的6mm加厚鍋底配上薄壁設(shè)計(jì),導(dǎo)熱均勻,煎牛排時(shí)能從中心到邊緣同步成熟,不會(huì)出現(xiàn)邊緣已老、中心還生的尷尬。最讓我放心的是它完全沒(méi)有化學(xué)涂層。咱們2025-10-22 08:11:28 -
第一次鍋的信任給了它!
買的34cm,據(jù)說(shuō)是生鐵鑄鐵鍋,沒(méi)研究過(guò)工藝區(qū)別。收到的時(shí)候覺(jué)得有點(diǎn)小,自己用了一段時(shí)間,足夠平時(shí)兩三口人的烹飪量了。鍋大也會(huì)更重,小女子只能單手端起,顛鍋怕是有點(diǎn)廢手。炒了雞肉,像雞皮有點(diǎn)黏糊的這種菜,炒久有輕微粘鍋。鍋稍微淺了一點(diǎn),10cm的深度,煎炸魚(yú)之類,擔(dān)心會(huì)濺油。鐵鍋用了一段時(shí)間,有點(diǎn)淺薄的建議:1.平時(shí)注意養(yǎng)鍋,用完洗干凈,用廚房紙巾擦干水份和殘油。不要天天用洗潔精去洗!2.若是焯水或水煮較多,像水煮面后鍋表面會(huì)流失油膜,洗凈后可稍微放點(diǎn)兒食用油晃下養(yǎng)鍋。3.不想油多又不想粘鍋,每次下少許油后再灑少量鹽進(jìn)行煎和炒,水煮蛋吃膩了經(jīng)常煎雞蛋,親測(cè)有效。如果你覺(jué)得鐵鍋炒菜很麻煩,在家庭里,那你可能更適合洗碗,哈哈哈…一鍋多用,很方便。家里就一個(gè)鐵鍋一個(gè)平底不粘鍋就夠了。同時(shí)買了幾個(gè)給娘家、姐家和婆家,在老家人多,自家宰雞鴨煮整個(gè)就有點(diǎn)懸。ps:對(duì)于家庭五口及以上的需要更大尺寸鍋,特別是來(lái)客人的時(shí)候。買鍋寧愿買大點(diǎn)兒不買小。每天做飯用了一個(gè)月,整體感覺(jué)還不錯(cuò)。2022-11-23 20:53:40 -
為了吃牛排,我特地買了一口鍋!
閨女學(xué)校搞活動(dòng),吃了一次牛排后一直念叨還想吃,在超市買了一些原切牛排后便用家里的平底鍋煎了一次,結(jié)果發(fā)現(xiàn)效果不太好,仔細(xì)一研究,原來(lái)還是得專用的牛排鍋才行。在拼多多上看到這款鑄鐵的牛排鍋銷量和評(píng)價(jià)都還不錯(cuò),而且價(jià)格也不貴,便買了一口回家了。到手后可真的沉啊,太扎實(shí)了!按照開(kāi)鍋流程,搞了一大塊五花肉給它潤(rùn)的油乎乎的,就開(kāi)始煎牛排了。牛排鍋底部有方形條紋,而且是一體成型的,牛排受熱更均勻。煎出來(lái)的牛排跟外面一樣有了紋路了,果然專業(yè)鍋辦專業(yè)事,牛排口感更好了。喜歡吃牛排的一定不要錯(cuò)過(guò)這款鑄鐵鍋喲! -
健康加深鑄鐵鍋
?購(gòu)買原因每日三餐離不開(kāi)好的鍋具,我選擇這款雙耳老式無(wú)涂層鑄鐵鍋,是因?yàn)檫@款鍋加深加大,一鍋?lái)攦?,比普通鍋深,鍋底厚鍋壁薄,?dǎo)熱均勻,爆炒油煙少,肆無(wú)忌憚地爆炒,有效控制了油煙的產(chǎn)生。設(shè)計(jì)理念雙耳防燙設(shè)計(jì),拿取得手,平底設(shè)計(jì),先進(jìn)的打磨技術(shù),開(kāi)鍋后形成油膜,達(dá)到物理不粘,翻炒更加順暢,無(wú)涂層,不僅健康,還不懼怕鋼鏟。真值理由?一鍋多用,蒸、鈍、煎、炒樣樣皆可,炒菜香爆,烙餅不糊不粘,這么多樣的健康鑄鐵鍋很′值得擁有!? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??2022-03-20 08:35:53 -
性價(jià)比頗高的lodge鑄鐵平底鍋
與staub琺瑯鑄鐵鍋高昂的售價(jià)不同,lodge鑄鐵鍋的價(jià)格就親民許多。采用一體澆鑄的方式成型,很厚重物理防粘鍋,無(wú)涂層更加健康。厚重的鑄鐵鍋具有出色的耐久性和耐用性,能夠均勻地傳導(dǎo)熱量,使烹飪過(guò)程更高效,有助于食物均勻受熱和更好地烹飪;適合多種烹飪方式,比如煎、炒、烤等。價(jià)格不錯(cuò),可入! -
典匠10cm鑄鐵煎鍋:煎蛋神器健康又好用
#廚房用品好物種草 入手典匠10cm迷你鑄鐵煎鍋后,徹底告別了煎蛋糊鍋的困擾。這款小鍋專為煎蛋設(shè)計(jì),10cm口徑輕巧便攜,燃?xì)庠畲钆渲Ъ苁褂酶€(wěn)當(dāng)。鑄鐵材質(zhì)導(dǎo)熱均勻,蓄熱性強(qiáng),只需少量油就能煎出金黃酥脆的蛋邊,蛋液凝固速度恰到好處,新手也能輕松掌握火候。無(wú)涂層設(shè)計(jì)用著安心,養(yǎng)鍋后油膜漸成,越用越不粘。最驚喜的是清洗超方便,熱水一沖即凈,擦干后抹層薄油保養(yǎng),鍋體越用越光亮。除了煎蛋,做涼拌菜潑熱油、2025-10-26 22:20:01 -
歸.禾器琺瑯鍋多彩鑄鐵鍋微壓多功能燉鍋電磁爐通用搪瓷鍋平底家用湯鍋 木槿紫 24cm 4.1L
心儀已久的琺瑯鍋終于到了,為廚房增添一抹靚麗色彩,非常喜歡的高雅紫。琺瑯鍋顏值高,通體溫潤(rùn)光滑,充滿藝術(shù)色彩,還很貼心的送了兩個(gè)防燙帽。歸禾器性價(jià)比高,質(zhì)量上乘,24CM大小合適,非常滿意的一次購(gòu)物。2024-05-16 12:37:11 -
蘇泊爾(SUPOR)炒鍋雙耳炒鍋鐵鍋深型平底無(wú)涂層鑄鐵炒鍋燃?xì)怆姶艩t通用加深加大 32CM
這個(gè)鍋不錯(cuò),挺重的,應(yīng)該是鑄鐵鍋,鍋比較深,不怕水濺到燃?xì)庠?,有兩只鍋耳,拿起?lái)很穩(wěn),如果想拋鍋應(yīng)該交給男人來(lái)表演了,這鍋放在家里的大水槽剛剛好。 -
便宜好用的鑄鐵平底鍋
家里一直比較喜歡用鐵鍋,在網(wǎng)上就選了一款鑄鐵平底鍋,真的是太好用了。鐵鍋費(fèi)事的一點(diǎn)就是開(kāi)鍋,只要前期開(kāi)好鍋,養(yǎng)護(hù)好,絕對(duì)可以做到不粘。鑄鐵鍋無(wú)涂層健康安全,不挑爐灶,燃?xì)庠?、電磁爐都可用。清洗起來(lái)也方便,簡(jiǎn)單沖洗就可以,洗后可以涂一層油作養(yǎng)護(hù)。 -
蘇泊爾(SUPOR)炒鍋鐵鍋平底鑄鐵鍋真不銹無(wú)涂層炒菜鍋具燃?xì)庠铍姶艩t明火通用 32cm可立蓋FC32Z3
鍋很好用,買來(lái)很認(rèn)真開(kāi)鍋了,蓋子也很方便,廚房燃?xì)忮伓际怯锰K泊爾的,大品牌值得信賴!還送了鍋鏟,京東服務(wù)真的非常贊 鍋鏟第一次暴力快遞弄壞了,補(bǔ)寄第二次寄錯(cuò)了,又寄了第三次鍋鏟,客服也很認(rèn)真耐心,謝謝!2024-05-02 14:11:12 -
為傳家而買的寶——洛磯平底鍋
從不會(huì)做牛排,到愛(ài)吃牛排再,再到愛(ài)做牛排,這是一個(gè)過(guò)程;從分不清原切和整切,分不清谷飼和草飼,到購(gòu)進(jìn)各種牛排愛(ài)好者必備,也是一個(gè)過(guò)程。那么咬咬牙買一口略貴的洛磯平底鍋就顯得十分重要了,我購(gòu)進(jìn)它的原因主要有兩點(diǎn):一是為了健康,之前家里是一口麥飯石的平底鍋,以前不懂,以為是石頭做的鍋,后來(lái)才知道也是有涂層的,用了兩年吧開(kāi)始粘鍋了,想想繼續(xù)用也不健康,就想著買一口不帶涂層的。二是為了耐用,不能幾年就換鍋吧,總覺(jué)得有點(diǎn)浪費(fèi)。綜合以上兩點(diǎn),就選擇了洛磯。說(shuō)一下感覺(jué)吧,是真的沉,舉起來(lái)一會(huì)胳膊就受不了了。剛買回來(lái)簡(jiǎn)單洗了洗,然后上油燒了一下,手癢癢就煎了個(gè)雞蛋,沒(méi)想到粘鍋了[皺眉],趕緊洗了洗又用廚房紙吸了油從里到外擦了個(gè)遍。第二天上正菜,厚切西冷,聽(tīng)著那刺啦刺啦的聲音,嘖嘖嘖,真是名不虛傳,還是鑄鐵鍋給力,真香![口水] -
卡羅特琺瑯鍋海鮮鍋
這款卡羅特琺瑯鍋我很早就想買了,在活動(dòng)特價(jià)的時(shí)候?qū)嵲谌滩蛔×?,果然沒(méi)讓我失望,鍋身容量還是很大的顏色也很好看,做工很好,鍋?zhàn)涌梢誀F很多東西,一家五口人完全夠用,鍋?zhàn)雍艹粒瑑蓚€(gè)手才能端起來(lái),物美價(jià)廉的鍋。2021-10-27 14:50:15 -
愛(ài)仕達(dá)三代不銹鑄鐵鍋:廚房里的實(shí)用之選
#放心消費(fèi)科普大賽 在繁忙的廚房中,一口好鍋是烹飪美食的得力助手。最近,我入手了愛(ài)仕達(dá)的三代不銹鑄鐵鍋,32cm的平底設(shè)計(jì),不僅適合各種炒菜需求,還兼容電磁爐使用,真是廚房里的實(shí)用之選。這款鍋的材質(zhì)讓我非常滿意。它采用鑄鐵制成,這種材質(zhì)具有良好的導(dǎo)熱性和保溫性,能夠均勻快速地傳遞熱量,讓食材受熱更加均勻。而且,鑄鐵鍋的蓄熱能力強(qiáng),即使關(guān)火后也能保持一段時(shí)間的溫度,這對(duì)于需要慢燉的菜肴來(lái)說(shuō)非常合適。
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