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味家的砧板，把手可以旋轉(zhuǎn)，讓砧板可以自行站立起來，倒是挺好玩的，不過可惜把手材質(zhì)是塑料的，如果是鋁的那就真的相當不錯了，一面有防汁水溢出的凹槽，一面是平整的，考慮得挺全面的～

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這種塑料砧板一共買了好幾塊，有非常厚的適合砍骨頭砍肉，有比較薄的，適合切菜照片上的這一種就是比較薄的，平時用來切一下蔬菜、土豆紅薯等等還可以。

??日常做飯鍋碗瓢盆刀必不可少，還有一樣那就是砧板了，現(xiàn)在的砧板材質(zhì)主要分三類，實木，不銹鋼和塑料，對我而言最愛用的還是實木的砧板。??素味的烏檀木砧板就很好，有一股淡淡的木香味，不管是剁切拍，都非常好用，實木的砧板用起來才有那種爽快感，不知道怎么形容，總之非常推薦給大家。

這款砧板是之前在逛京東的時候無意間看到的，砧板尺寸比較小，當時正在搞活動打五折，考慮到可以買來切水果，價格也比較便宜，當時就毫不猶豫購買了。這款砧板的材料是pp塑料，尺寸28.2×20x0.7cm。

忙碌的廚子也希望自己的料理工具越高級越好。當然，大家的注意力主要放在買一把好刀、搞一口好鍋上，期待能給自己的廚藝開光加buff而對于另一樣使用率超高的廚具——砧板，很多人都不甚在乎。其實，擁有一塊好用的砧板，對料理的過程和菜肴的健康度有很大影響。【購入原因】市面上常見的砧板，大多以木制、竹制、塑料三類為主流。木制的塊頭大，重量足，但是由于木頭天然的疏孔性和吸水率，使用久了很容易滋生細菌；而竹制的雖然相對木制穩(wěn)定抗菌，但往往是拼接型，使用了劣質(zhì)膠水的話對健康有很大影響，而且也有發(fā)霉的可能性。塑料砧板雖然抗菌、不吸水，但是又因為材質(zhì)原因，使用久了容易變形、彎曲，后期難以發(fā)揮支撐切菜動作的功能。鑒于此，我一直在尋找一塊能解決以上材質(zhì)缺點的砧板，最后發(fā)現(xiàn)了這個朝日砧板?！酒放平榻B】朝日菜板是很多日本料理店都愛用的料理菜砧板。壽司之神至愛、天然橡膠更持久耐用、吸水率低、穩(wěn)定性好?！臼褂酶惺堋扛杏X確實吸水率比較低，沖的時候水珠在砧板表面有滾落感，而且干的比較快。切肉清洗后毫無油漬殘留，也沒明顯刀痕。切菜也無汁液滲入染色等情況。硬度不錯，即使剁肉也不容易留下刀痕，當然大砍大剁還是會留下一點。平整度高，重量合適，摩擦力強，切菜切肉不會隨意挪動，很好用。另外吸水率極低，因此抗菌能力會比較強?？傊?，如果不缺錢的話，這是一塊很值得購買的砧板哦！

買來用來切水果的，和切菜肉分開干凈衛(wèi)生，不串味。尺寸大小合適，不笨重，也不薄。無漆無蠟沒有有害物質(zhì)，沒有異味。穩(wěn)固結(jié)實非常平展，好用 厚實程度：還可以，切水果足夠了。

原來家里邊一直用那種木頭的粘板，但是時間久了的話，我感覺它上面會有細菌，而且還會開裂外觀樣式:網(wǎng)上看到這款抗菌的砧板，它是那種，工程塑料材質(zhì)的感覺像，但是又比塑料又結(jié)實一些，柔軟有彈性，而且可以對刀有一個很好的保護作用使用感受:日常使用的話，我?guī)缀鮾擅娑荚谑褂?，一面切生食，一面切熟食，這樣生熟分開的話啊，對做菜的食材方面還是非常衛(wèi)生的，而且使用完成以后清洗也比原來更加順暢，基本上用清水一沖即可。而且我使用了幾個月也沒有變色，像原來竹子的砧板用的時間長了會變黑。總結(jié):經(jīng)常做飯的朋友一定要買一個，我覺得他真的很好用，而且右邊自帶了一個掛孔，平常使用完成以后把它，掛到廚房的墻壁上，這樣也不會占用廚房很多的空間，價格的話在60多塊錢左右還是比較不錯的。

鍋蓋架坐式菜板架砧板架塑料廚房臺面置物收納架鍋放菜板的架大號

廚房里的鍋碗瓢盆，一個個都說遍了，今天來說說砧板這個乍看不起眼、實則在廚房里存在感極強的選手，也順帶分享我剁手這塊常年霸占張大媽推薦榜的朝日砧板2年后，真實的一些體驗。最早的時候，剛來到上海，簡單買了宜家的塑料砧板，但實在是太小，而且用了半年就有點變形了；后來，家里寄來了原木的砧板，看著很漂亮也特別厚實，但一來重量感人，二來確實不太好清洗，木紋縫里總是洗不干凈，用久了還發(fā)霉，頓時覺得累覺不愛。當時看到朝日的各種推貼，心想200+的砧板有這么神奇么？下單回來一直用，轉(zhuǎn)眼2年了，聊聊真實感受吧。【材質(zhì)】上，看起來像是原木，實際上是樹脂復合材料，耐高溫不變形，手感在觸面上能感覺到很弱的彈性，大刀剁下去不會震手。整體上，第一天用熱水沖過就能用，不會有異味，洗各種臟東西沖一下就行，余味殘留很有限，確實是很方便打理的砧板【耐性】上，確實值得夸一夸，因為不是木頭，所以不存在發(fā)霉的問題，而且即使是高強度使用，板面也很平整，可以看下近距離拍攝，能看到刀痕，但不會有任何切配的影響，這還是2年魚蝦雞鴨豬牛蔬菜各種處理下來的樣子【規(guī)格】上，無論是厚度還是面積，對一個人切配來說都非常舒服了，板子大但是不沉重，力氣小的女孩子也能提的動總的來說，當時張大媽上吹的一塊板子5-10年我覺得不夸張，確實體驗不錯。至于性價比，見仁見智，畢竟20塊的砧板一年換一次也就10年200，但對于負擔的起的小小奢華，體驗上卻能好不少，我覺得還是值得一試的

304不銹鋼砧板，我專門用來切水果和熟食的。主要還是清洗方便，安全可靠不會發(fā)霉。至于切菜還是習慣用木砧板，聽說塑料的也不錯。

這款京東京造抗菌防霉塑料砧板采用銀離子抗菌，有效抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等滋生邊緣設(shè)計加高隔水欄，防止果蔬滑落，省心清潔防滑包邊+板面防滑紋理，避免切配打滑，操作穩(wěn)當又安全水滴形設(shè)計，區(qū)分正反面，干凈衛(wèi)生

抱著踩雷的心態(tài)嘗試這種塑料砧板，沒想到還挺好用…，清潔簡單，方便收納！

菜板收到了，買的中號使用剛好，材質(zhì)使用有機小麥殼，天然植物纖維，環(huán)保無污染，不開裂，不起毛刺，板面無細孔，有效避免食物汁水滲透，衛(wèi)生健康，寶媽輔食優(yōu)選，抗菌防霉，材質(zhì)安全，寶寶吃的安全。L型把手，輕松拿起，15度上揚角度適合拿取，且不影響掛鉤功能。非常實用。

以前家里都不太注意，砧板一直都只有一塊，無論切什么都在上面處理了。后來看到一些視頻提到原來家里切肉切菜的砧板原來細菌那么多，還有因為這個生病住院的，可把我嚇得不輕，為了家人的健康，趕緊多買了一塊專門切水果的砧板了。這款砧板采用的小麥提取物和PP塑料一體成型，非常的平整，放在臺面一點翹曲都沒有。而且這種食品級PP材料做成的切菜板也更加的衛(wèi)生，因為它不吸水，不掉渣，用完干燥快，所以幾乎不會滋生細菌。切菜板周邊有防溢水槽，避免切多汁水果汁水四溢。砧板輕便而且自帶了提手，用完洗凈掛起來干的既快又省空間，非常值得推薦。

??做飯都會用到砧板，但是砧板也分很多種，木質(zhì)的啊，竹制的啊，還有就是無菌塑料的！今天給大家介紹的就是一款無菌塑料做的砧板，砧板細膩結(jié)實，表面強度很硬，材料潔白無色無味，拎上去分量較沉手感很好??。??剁餡兒時感覺十分輕松、干脆，刀刀到底。用完一洗一沖，恢復如新，不留下一絲刀痕，任何木制、竹制的都無法相比，使用起來的感受比一般的正版好用多了，真的是的??

板子顏值還是很高的，兩面可以切不同的食材，可以說是方便衛(wèi)生，一般家庭做菜做飯使用的話，大小是夠了，而且清洗也比較方便，還贈了一個小小的置物架

家里有一塊蜆木砧板，大概是2018年左右在某寶買的，價格好像是150左右，忘了在哪個賬號買的了，沒找到購買截圖。直徑35cm，厚度4cm，重量4.4kg。蜆木十分奇特，它的年輪不是一圈圈的，而是從邊上開始，形成一道道弧形，形狀像蜆殼。買回來就按照商家的說明，渾身涂滿了食用油來了一次首保。密度比水還高，放水里面是沉下去的。硬是真的硬，給咱家老媽用了大約五年，她天天都只用一個面，那一面被她剁的凹進去了

夏天已至，家里的木頭砧板經(jīng)常發(fā)霉，于是盤算著入手一塊砧板，沒想到張大媽就和蛔蟲一般，立馬推送了這個淘寶心選的不銹鋼砧板。天貓超市自營，各種優(yōu)惠疊加后，最終到手差不多27元！這天拿電箱里的快遞還覺得有點奇怪，怎么有這么沉的長方形包裹，拆開才想起來是買的這塊砧板：砧板有兩面，一面是不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼材主要用來切菜用，304鋼很安全，沉甸甸的質(zhì)感滿滿；另一面則是聚丙烯的塑料板面，藍色魚鱗紋路，應(yīng)該是用來切素菜水果，美觀度絕對OK?？傊璋暹€是聽8錯的，推薦大家入手喲！?。。?

我覺得大部分的實木砧板都很重，所以自己經(jīng)常偷懶用塑料砧板，質(zhì)量輕，好清洗，而且很便宜，感覺也不容易滋生細菌，這些都是塑料砧板的好處，但是我也發(fā)現(xiàn)塑料砧板存在劃痕嚴重，切肉或者宰骨頭時不穩(wěn)定到處滑動等問題，所以可能還是得配實木砧板吧，塑料砧板可能真的只適合切切水果蔬菜了。