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白象品牌除了以方便面聞名遐邇外，其在面條領(lǐng)域的造詣也同樣讓人稱贊不已。特別是其堿水面，堪稱一絕。白象堿水面選用優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)過(guò)精細(xì)工藝制作而成，面條筋道有彈性，口感爽滑細(xì)膩，每一口都能品嘗到獨(dú)特的堿香味道，讓人回味無(wú)窮。?

這次是白象的堿水掛面，和以前購(gòu)買的蔡林記的熱干面差不多的堿水面，不過(guò)白象的稍微細(xì)那么一點(diǎn)，比蔡林記的熱干面容易煮熟，不會(huì)出現(xiàn)白芯的現(xiàn)象，而且韌性非常的不錯(cuò)，適合夏季拌涼面或者做個(gè)炒面。

??產(chǎn)品名稱陳克明堿水熱干面??產(chǎn)品描述堿香醇正，爽滑勁道?體驗(yàn)亮點(diǎn)堿水面做武漢熱干面特別香，面條自然堿黃色，圓滑規(guī)整，按照上面的方法煮4分鐘左右，撈起來(lái)加速入調(diào)料和芝麻醬，在加入自己喜歡吃的配菜，瞬間食欲就備打開(kāi)了，面條勁道爽滑有彈性，味道鮮美，回味無(wú)窮。???♀?推薦指數(shù)：??????????

風(fēng)味口感：經(jīng)常買這一款，味道還不錯(cuò)，我每次都還是用來(lái)過(guò)水過(guò)油更貼近真實(shí)的熱干面。粉質(zhì)狀態(tài)：感覺(jué)還不錯(cuò)，大品牌是可以有保障的。產(chǎn)品包裝：正常包裝沒(méi)有什么特殊的。產(chǎn)品色澤：顏色看起來(lái)也很正常，跟前面的顏色一樣。物流速度：物流是京東的強(qiáng)項(xiàng)，昨天下單今天上午就到了，非常好。堿水面條收到后馬上做了一碗，特別愛(ài)吃堿水面，面條有嚼勁，耐煮，非常喜歡堿水面條，做湯面、拌面、炒面，油潑面，都棒棒噠，金沙河牌子的面條質(zhì)量有保證，在京東購(gòu)買食品，放心，方便、快捷，快遞小哥服務(wù)好，送貨到門，永遠(yuǎn)支持京東！

堿水面包，又稱德國(guó)堿水包（Pretzel）、普雷結(jié)面包，是一種具有獨(dú)特風(fēng)味的歐式面包，其特色在于制作過(guò)程中使用了堿性溶液處理面團(tuán)，通常為烘焙堿（即氫氧化鈉）和水的稀釋液。下面是堿水面包的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：1. 制作過(guò)程：堿水面包的面團(tuán)材料基礎(chǔ)為高筋面粉、水、酵母、鹽和糖，有時(shí)會(huì)加入黃油或蛋。面團(tuán)經(jīng)過(guò)基本發(fā)酵后，分割、整形，再浸入堿水溶液中快速浸泡，這一過(guò)程使面包表面產(chǎn)生特有的光澤和味道，同時(shí)增加其標(biāo)志性的棕色外殼。2. 獨(dú)特風(fēng)味：堿水處理后，面包表皮形成一層薄而硬殼，內(nèi)部組織卻保持柔軟，口感有韌性。其味道是微妙的堿味和微咸香，不同于普通面包，堿水處理的化學(xué)反應(yīng)給予其獨(dú)特風(fēng)味。3. 健康益處：堿水面包因?yàn)槠涓呃w維、低糖和低脂，被認(rèn)為是健康的選擇。雖然含鈉量因堿水處理略高，但整體健康效益仍優(yōu)于許多甜面包。4. 食用搭配：堿水面包通常切片后搭配冷切肉、奶酪、腌菜、黃油橄欖等，也可做成三明治。是啤酒的完美伴侶。堿水面包在德國(guó)及歐洲部分地區(qū)有著悠久歷史，現(xiàn)今已成為國(guó)際流行的面包種類，許多面包店家、超市都能見(jiàn)到其身影。

??購(gòu)買目的???作為一個(gè)在武漢待了4年的人，對(duì)于熱干面的感情還是非常深的。畢業(yè)了以后，其實(shí)買過(guò)很多很多網(wǎng)上的速食熱干面，但是也都跟店里面買的還是差別很大。逐漸的我就不怎么買了，前幾天發(fā)現(xiàn)熱干面用的堿水面居然也有的賣，趕緊買來(lái)試試！商品名稱：堿水面整箱正宗武漢熱干面炸醬面炒面面條涼面干拌面面條堿面批發(fā)實(shí)付金額：15.8元五斤，這個(gè)價(jià)格真的比掛面還便宜！???開(kāi)箱體驗(yàn)???快遞寄來(lái)的時(shí)候是品牌自己的包裝紙盒，而且快遞還真的是從武漢寄出來(lái)的，打開(kāi)以后里面有一層保護(hù)塑料，面條都是完好無(wú)損的。??外觀設(shè)計(jì)???這次買的是一斤一卷的堿水面，配料也是非常簡(jiǎn)單，看堿水面的斷面特別漂亮，就是一根一根的小圓柱。話不多說(shuō)自己在家做熱干面吃，其實(shí)只要有麻醬，就難吃不了！??試吃體驗(yàn)??先煮水，鍋開(kāi)了以后煮5分鐘左右面條子就好了，然后再過(guò)涼水再隨便拌上點(diǎn)芝麻醬，來(lái)點(diǎn)醋白糖辣椒面之類的攪拌一下，真的口感就非常的好，這個(gè)面條你吃到嘴里面的話，就每一個(gè)根面條都會(huì)跟你的舌頭是打架的這種感覺(jué)，是非常筋道好吃的味道，這種堿水面特有的感覺(jué)。雖然不能和當(dāng)?shù)氐奈兜纴?lái)媲美，甚至不如人家十分之一的配料，但是面條子好吃！也可以拿來(lái)做炒面，湯面！推薦指數(shù)：9.6顆星??購(gòu)買推薦??這個(gè)面條確實(shí)很好吃，關(guān)鍵是價(jià)格還便宜，和普通掛面味道完全不一樣而且不容易粘連。大家會(huì)覺(jué)得我又買了這么多面條，其實(shí)不用擔(dān)心，這5斤在我們家也就一個(gè)月的量就會(huì)吃掉了，因?yàn)樯洗钨I了4斤褲帶面，在我家兩周就吃完了。

一次吃一個(gè)面球，剛剛好，可無(wú)限回購(gòu)，注意儲(chǔ)存

這款0裕湘特一堿水面三包正宗武漢熱干面堿面 可做重慶小面 圓面涼拌面比較粗不錯(cuò)，好吃不貴，家庭廚房必備美食。

??好物介紹???坐標(biāo)武漢，20年疫情封控的幾個(gè)月沒(méi)吃上熱干面給饞的不行，后面挖掘的神仙店鋪里面的堿水面，這樣自己在家也能煮，在配上點(diǎn)買的蘿卜干、八寶菜和芝麻醬，絲毫不比外面的差。??外觀外形???之前是傳統(tǒng)面條包裝，就是圓形用紙包裹，現(xiàn)在新包裝變成塑料袋的了，估計(jì)是為了運(yùn)輸更方便一點(diǎn)，一包500g差不多可以煮個(gè)三四大碗。??使用體驗(yàn)??相比普通掛面，這種需要多煮幾分鐘，堿水面條在面粉加入堿，去除面團(tuán)中的酸味，還可以增加筋力，而且口感光滑，不易斷條，所以撈起來(lái)的時(shí)候都是完整的一根一根，在加入自己喜歡的調(diào)料和配菜、芝麻醬，一碗香噴噴的熱干面就好了。推薦指數(shù)五顆星??????????

購(gòu)買原因：本人沒(méi)去過(guò)武漢吃過(guò)正宗的熱干面，只是之前吃過(guò)蔡林記的熱干面，對(duì)熱干面也不是很癡迷，可以說(shuō)味道還是不錯(cuò)，但也不是印象特別深刻的那種，這次是趁著湖北消費(fèi)券的東風(fēng)入手了一些蔡林記熱干面，下面就具體說(shuō)一下。（ps:大家會(huì)發(fā)現(xiàn)我的照片是黑鴨脖味的，是因?yàn)辂u肉味的第一時(shí)間已經(jīng)被吃掉了，最后有一張到手的大合影能看到鹵肉味的熱干面）產(chǎn)品參數(shù)：配料175g+掛面500g具體是一盒有5把掛面，5袋芝麻醬，5袋調(diào)味醬，就是分成5份，如果早飯的話正常食量的煮一把面就可以（大胃王不包括），面條放入沸水6-8分鐘就可以，撈出后根據(jù)自己的喜好加入芝麻醬和調(diào)味醬，我個(gè)人口味是調(diào)料都加再加一點(diǎn)醋，基本上就是20分鐘就可以搞定。我個(gè)人覺(jué)得早上時(shí)間緊張的情況下，花費(fèi)20分鐘可以吃到一碗味道還算可以的熱干面也一個(gè)是不錯(cuò)的體驗(yàn)，尤其是在早上沒(méi)有太多時(shí)間做早餐的情況下。個(gè)人推薦：我覺(jué)得如果是家里自己可以煮的情況就強(qiáng)烈推薦這種堿水掛面的模式，比較經(jīng)濟(jì)劃算，放的時(shí)候也比較節(jié)省空間，丟的時(shí)候也不用丟那個(gè)大個(gè)包裝盒。如果不喜歡吃辣的朋友一定買鹵肉味的，鹵肉味的一點(diǎn)都不辣，但是我現(xiàn)在吃的這個(gè)黑鴨脖味的就比較辣了，太辣了也不太適合當(dāng)早餐吃。所有的美食通過(guò)塑封真空包裝這種形式傳邊了大江南北，但是我覺(jué)得如果可以的話還是去當(dāng)?shù)氐慕诌呅側(cè)コ猿哉诘母?，也許味道不會(huì)差太多，但是融合了當(dāng)?shù)氐臍夂?，人文?xí)慣，吃的時(shí)候聽(tīng)上當(dāng)?shù)厝酥v當(dāng)?shù)氐氖?，感覺(jué)就不一樣了。

購(gòu)買理由：就是想吃，哈哈哈哈，經(jīng)常在樓下的面館吃面，但是總想自己折騰折騰。使用體驗(yàn)：首先你如果想做涼面，這個(gè)是比較容易坨的。必須快速撈起來(lái)過(guò)冰水然后用食用油拌一下，湯面就很簡(jiǎn)單啦，正常操作就行，推薦。

春絲堿水面，完全不同于別的品牌的那些精細(xì)的掛面雞蛋面等等，它特別的黃色系在我買過(guò)的面條中這顏色就真的脫穎而出。這個(gè)面，做涼拌面和炒面是最最合適了，反正我就只用它來(lái)做這兩樣，熱水煮好后不需用冷水冷卻直接就可以拌或炒，完全不會(huì)黏連?？诟胁卉洸挥踩肟谟袆诺溃桓且桓鶊D片里我是做了豆瓣肉沫醬拌面，非常美味。這款面條唯一要算缺點(diǎn)的就是煮的時(shí)間需要稍微多點(diǎn)才可以達(dá)到?jīng)]有白芯，所以如果是趕時(shí)間的早餐，最好預(yù)留好足夠的時(shí)間。

#潛力作者激勵(lì)計(jì)劃 這個(gè)應(yīng)該是之前哪里湊單的，一直沒(méi)有開(kāi)吃，以前更多的是買菜場(chǎng)做的堿水面，最近菜場(chǎng)拆掉了，翻出來(lái)一卷堿水面條??吃吃看吧。 粗面煮蠻久的還是有點(diǎn)硬芯，堿水面有一點(diǎn)比較好點(diǎn)是，里面加的蔬菜都可以變的柔軟，好咀嚼。也不用怕買到很老的葉菜了 真的，好久不煮荷包蛋略有點(diǎn)翻車，不過(guò)流心蛋我還是蠻喜歡的?？偟膩?lái)說(shuō)可以，但是和菜場(chǎng)不一樣，這個(gè)面粗量有點(diǎn)大了，

??購(gòu)買目的??：半干面比新鮮的面比起來(lái)更好保存一段時(shí)間，比干面新鮮，更有韌性商品名稱： 半干堿水拉面實(shí)付金額：8.91??產(chǎn)品特點(diǎn)??:煮起來(lái)很方便，基本上下一下水幾分鐘就好了，很適合上班族??使用體驗(yàn)??：面煮很久也依舊有韌性推薦指數(shù)：5顆星

說(shuō)起武漢熱干面，蔡林記就不得不提到。在當(dāng)?shù)乇容^有名，網(wǎng)上購(gòu)買的這款堿水面做熱干面也還不錯(cuò)，就是有一條不太好，面太粗了，煮的時(shí)候要注意，時(shí)間長(zhǎng)了容易糊度了，時(shí)間短了又煮不熟有白芯。不過(guò)做炒面或者涼面都非常的不錯(cuò)。夏季開(kāi)胃好幫手啊。

?自己是北方人，對(duì)于面食那是特別的喜歡，家里面的話掛面是一直不會(huì)缺少的。這款白象堿水掛面，一把是500g，然后粗細(xì)的話有不同規(guī)格可以選擇，自己更加喜歡細(xì)一點(diǎn)的。這款掛面煮出來(lái)以后再過(guò)一遍涼水，真的特別的勁道，吃起來(lái)口感很棒。

祝大家發(fā)大財(cái)?。?！??明顯特色??：家常味吃不膩，吃的很舒服，自己動(dòng)手做一碗甜水面，煮出來(lái)的面撈起來(lái)過(guò)涼水，剩下的堿水要倒掉重新做一碗面湯，將面放進(jìn)面湯里面，可以加入一些雞蛋肉絲等等。吃起來(lái)胃很舒服。像這種陳克明的堿水面，除了做湯面以外，也蠻適合煮一煮做炒面或者是做熱干面。??推薦指數(shù)(滿星5顆星)??：4.7顆星。祝大家吃得好，穿得暖，住得溫馨，念頭通達(dá)，心情愉快。我是清風(fēng)靜入夜，誠(chéng)摯邀請(qǐng)關(guān)注我，一起分

大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有面條和面條之間也是有很多差距的，像平常吃的掛面，它就不太經(jīng)煮，煮的時(shí)間長(zhǎng)了，面條就會(huì)變得很軟。所以我經(jīng)常會(huì)購(gòu)買一些堿水面來(lái)吃，堿水面下出來(lái)之后口感更加的筋道。堿水面更適合做一些像拌面炒面這樣的，這一款面就不錯(cuò)，分量也足，能吃很長(zhǎng)時(shí)間。

??好物描述堿水掛面堿面條武漢熱干面 拌面炒面面條??開(kāi)箱體驗(yàn)堿水面??除了可以做拌面?熱干面以外，還有炒面也非常好吃??。耐煮不混湯，面條勁道爽口，加點(diǎn)配菜就是一道肉絲炒面啦

，這款堿水面應(yīng)該是我今年買過(guò)最好吃的面了！真的特別推薦！超便宜，我買了五斤可以吃很久誒！而且煮的時(shí)間長(zhǎng)也不會(huì)爛掉，放的時(shí)間長(zhǎng)也不會(huì)坨！炒面或者做家庭熱干面，都特別好吃！還特別方便，真的很值得買一些屯在家里吃啊朋友們！