雞翅木砧板筆記
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??我的無塑廚房好物分享|常用工具篇
#廚房用品好物種草 之前我的廚房工具也是塑料居多,從鍋鏟、筷子、砧板到瀝水架…這次搬家我把這些塑料制品都換成了實木的、玻璃的、陶瓷的以及不銹鋼材質的,長期主義的同時減少廚房微塑料。今天和大家分享無塑的常用廚房工具??-1??做飯工具木鍋鏟:之前我常用的是買涂層不粘鍋送的硅膠鍋鏟,用久了鍋鏟邊緣會發(fā)黃。木鍋鏟養(yǎng)護的好也可以使用很久,定期用刷油養(yǎng)護即可。木砧板:之前圖方便買了正反兩用的塑料砧板,但是后 -
喜歡帶格子的菜板
經常做飯的,你會不會遇到這種煩惱,平常切一些蔥姜蒜都要放一排的碗,切一點,放一點,我反正經常遇到這種情況覺得非常的繁瑣,于是我在網(wǎng)上找到了這種帶分割槽的菜板,簡直是太愛了。外觀樣式:菜板采用了全實木的材質,用的是黑金檀木的一體成型整體非常的有分量可見用料十分扎實,即使時間長了也不會變形或者開裂,第1次使用還有一股淡淡的木香味。使用感受:這款菜板日常切起菜來軟硬適中,對刀具會起到一個非常好的保護作用,這里要重點推薦他的槽位,分割功能在菜板的最上邊有三個不大不小的方形凹槽,我每次使用切菜的時候,會把切好的蔥姜蒜分別放到這個槽里,這樣最大的好處就是不用在灶臺上擺好多的小碗。方便我再切其他的東西讓我的做飯效率又提升了一個級別。其他方面:這款菜板的厚度大概有三厘米左右,同樣也適合剁排骨或者其他比較硬的東西,試用了幾次以后發(fā)現(xiàn)還是很結實的,不會掉木屑??偨Y:欲善其事,必利其器,一款好用的菜板,他會讓你在切菜備菜的時候,效率有所提升,反正我是比較喜歡價格的話,在100多元左右。值得推薦。
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