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家里現(xiàn)在常用的兩口炒鍋：小米知吾煮26cm的不粘鍋（比較適合燉煮，炒菜差點意思，而且用了一兩年涂層有點掉了），淘寶某父子的手工鐵鍋36cm的（一直就喜歡用鐵鍋，炒菜清理都更方便，而且其實也不怎么粘鍋）。正好最近一直想再添一口炒鍋，看到京東的爆料立馬下單了。拆箱：紙箱包裝挺厚實的，玻璃的鍋蓋還挺有分量的不單薄，一張說明書和開鍋說明，鍋把手需要自行安裝，比較簡單擰上去就行了，鍋的尺寸是32cm，家用比較常用了，不過我更喜歡36cm的，燉個魚燉個雞啥的更好用開鍋：開鍋說明書掃碼可以直接看視頻講解，大概說一下步驟，先用洗潔精把鍋洗干凈后擦干，開中小火把鍋均勻加熱，加入一些植物油刷滿后繼續(xù)加熱，然后把植物油倒出來再清洗干凈，這時候可以用豬皮或者肥肉小火在鍋中涂抹了，大約3分鐘左右差不多了，然后再清洗干凈，抹上一層植物油靜置一夜就開鍋完成了。小肥肉是在菜場買豬肝時（4元）順道問賣豬肉的大媽要的。效果：我之前記得好像在哪看到過說鐵鍋不能用洗潔精洗，要保持那層油膜才有不粘效果，用熱水洗干凈就行，我是真接受不了洗完的鍋還是油油的樣子，所以我家里另一口鐵鍋一直用洗潔精清洗的，洗完開火把水烘干，解決了生銹問題，好像也并不影響不粘效果，這口鍋我也是洗潔精洗了幾遍了，今天晚上炒了個西紅柿炒雞蛋，一點粘鍋沒有，改天再煎個魚試試。問題：今天炒菜時發(fā)現(xiàn)一個小問題，因為這個鍋內(nèi)是一層層的紋路不是純平的，鐵鏟子炒菜時接觸鍋面很不順滑，摩擦力比較大，換了硅膠鏟后好用多了。79元，32cm大鐵鍋，京東京造品牌，性價比真的挺高的

康巴赫美味香煎處發(fā)味蕾，31不銹鋼的s級護(hù)航316l不銹鋼蜂窩不粘，技術(shù)復(fù)合結(jié)構(gòu)不易，禿頂蜂窩紋理結(jié)構(gòu)，不鎖殘留更省油。蜂窩防粘s級體驗無油煎蛋不粘鍋，多層復(fù)合鋼鍋內(nèi)平整不易拱底蜂窩紋理升級防粘層316l不銹鋼。

京東京造 炒鍋鐵鍋進(jìn)口精鐵無涂層平底不粘炒菜鍋爆炒非章丘鐵鍋32cm這口鐵鍋真的太贊了，用著很順手，鐵鍋的厚度正合適，重量也正好，炒菜也不粘鍋，是一口純鐵鍋！贊??

最近換不粘鍋，這锃光瓦亮的程度，看著就讓人高興！我以前對不粘鍋的要求很高，會買一些貴牌，后來我發(fā)現(xiàn)真沒啥必要，因為在使用的過程中，堅硬的食材、廚具、碗盤等都會完成涂層破壞，而破損涂層中的材質(zhì)很不健康。我現(xiàn)在都是買便宜的鍋，大約一兩百塊錢，主要購買途徑是某魚，很多銀行有積分兌換的活動，基本一年左右換一個，這樣用起來特別省心。比如我這次買的菲仕樂的炒鍋，30寸，炒菜、燉菜都夠用，整體非常輕，導(dǎo)熱快，女

??入手理由??被抖音種草的一個不粘鍋，被顏值深深吸引的一個不粘鍋，心心念念的一個不粘鍋，去年年貨節(jié)的時候終于入手了。??產(chǎn)品外觀設(shè)計??這是斯羅尼的一個小品牌，先前在他家也買過琺瑯鍋（給大家曬過的），這次這個白月光煎鍋，首先它的顏值真的很高，它是月光色的，礦物石質(zhì)感，鳥喙型，瀝水口設(shè)計，手柄是原木色，森林系，整體簡約，很有質(zhì)感，顯得非常干凈。??使用感受??第一次使用是給兒子做了蝦仁青蘿卜烙餅，兒子超級喜歡。一點都不粘，做起美食來，心情超級好。真的是一口好鍋，一口好菜，一個好心情。導(dǎo)熱也是很快的，我一般都是煎豆腐、餃子、烙餅或者給孩子做一些輔食的時候會用這個鍋。除了不粘，還有就是清洗也是很容易的。我看到評論區(qū)有很多人說鍋用久了就黑了，但是我用了三個月了，一直都好好的。其實日常使用完最好馬上清洗，不要用硬的清潔工具，使用的時候要用硅膠鏟。清洗完用干抹布里外擦干凈，白白凈凈的，看著就好舒服。還有這不是炒鍋，不建議炒菜用，因為不適合大火使用。??價格??入手價75元，各種湊單折后價，日?；顒?00左右！價格也是不貴的，喜歡可以入手。但是答應(yīng)我，如果入手了就要好好保養(yǎng)??！

入手原因 之前樓主家里用的都是帶涂層的不粘鍋，但是看到網(wǎng)上有人說帶涂層的不粘鍋涂層有可能會脫落，對身體有影響，于是樓主就在前段時間買了一口京東京造的無涂層鐵鍋。不得不說，京東京造的東西性價比確實挺高的，同樣的鐵鍋京東京造比其他牌子要實惠很多，而且經(jīng)過樓主幾個月的使用起，個人感覺這口鐵鍋用來確實不錯。這個鐵鍋只要開好鍋，防粘效果就和帶涂層的不粘鍋效果一樣，燒菜做飯確實一點都不粘鍋，不僅方便而且用起來也非常健康。所以這次雙11，樓主又趁著活動買了一口同款鐵鍋，把家里剩下的一口不粘鍋也給換了！總的來說，京東京造的這款無涂層鐵鍋還是非常值得入手的！

智慧炒鍋，黑金麥飯石不粘鍋，健康不粘鍋深磁灶通用不粘不糊，拒絕禿底不易發(fā)黃輕煙少油，極速導(dǎo)熱，不挑爐灶，傳承相容，日式工藝，匠心鍛造具體壓鑄成型，傳承人工壓鍋工藝精準(zhǔn)把握壓力。榆中鑫鋼胚多胚打磨高溫噴射防荷葉不粘原理合頁，印文物理不粘焦糖不粘性，嚴(yán)苛挑戰(zhàn)。

樓主雖然在家不怎么做飯，但是各種廚房器具可都是我一手采購的。作為炒菜必備的鍋具，樓主和老公統(tǒng)一的選擇就是鐵鍋。耐高溫、導(dǎo)熱快且均勻，炒菜更香的同時，還能補(bǔ)充鐵元素，一舉N得。一番對比之后，樓主入手了吉奈鐵鍋，主要看重了如下幾點：?進(jìn)口窒化鐵，不易粘、不易銹?樓主選擇吉奈鐵鍋的第一個原因，它選擇的是進(jìn)口窒化鐵，雖然本質(zhì)上也屬于熟鐵鍋，但是它增加了一道“滲氮”的防腐工藝，使鐵鍋表面形成“氮化鐵層+氧化鐵層”，保證鐵鍋不易生銹，更耐腐蝕，壽命更長。?省去繁瑣的“開鍋儀式”，對新手更友好?一般的鐵鍋為了讓其表面形成油膜，防止鐵鍋生銹，延長使用壽命，都需要在第一次使用之前進(jìn)行一個繁瑣的“開鍋儀式”，但是新手不會開鍋，或者像樓主這種喜歡化繁為簡的人應(yīng)該怎么辦？這也是樓主選擇吉奈鐵鍋的第二個原因，這款鍋采用了特殊的制造工藝，物理不粘，出廠就形成了致密的不銹保護(hù)“油膜”，可以省去繁瑣的“開鍋儀式”，使用更方便！?源自日本，品質(zhì)有保障?樓主入手這款鐵鍋的第三個原因，就是出于對源自日本的品牌的好感度，從之前的雪平鍋就愛不釋手，但是想著用的頻率不高，還是天天炒菜做飯的鐵鍋更實用一些。樓主選擇的是33cm的大小，比較適合東北人一炒一大盤的特點。鍋底厚度1.6mm，平時炒菜的時候受熱均勻，導(dǎo)熱速度也特別快，中火就能達(dá)到爆炒的效果。?通用性強(qiáng)?適用于燃?xì)庠?卡式爐/電磁爐/電陶爐等多種灶具、通用性強(qiáng)。作為一個東北人，無論是鐵鍋燉還是鐵鍋燜面，可都需要一口好的鐵鍋。這款吉奈進(jìn)口窒化鐵鍋不易粘、不易銹，猛火炒菜更香！而且省去繁瑣的“開鍋儀式”，對新手更友好！

拆開包裝看上去第一感覺非常高檔大氣，原木色花紋的手柄也很好看。家里已經(jīng)有2個鍋，價格比這個貴2倍，但是一點都不好用。很重都抬不起來的那種，這個很輕方便多了，每次燒菜時心情都輕松許多這款鍋最特別的是鍋蓋，可以立起來，特別好用，方便。鍋設(shè)計的也很漂亮適用 ，總之很喜歡，鍋底也是復(fù)底旋風(fēng)凹凸紋路，燒菜和煲湯時候加熱均勻，重點是不粘鍋，不粘鍋，不粘鍋！！這點太好了！還送了不粘鍋專用的硅膠鏟，非常滿意！

無意間刷張大媽看到這鍋，當(dāng)時介紹里說很輕盈，優(yōu)惠券也給的比較大，就點進(jìn)去看看。評論里也說是比較輕，老母親身體不好，手沒力，對鍋的痛點就是要輕，就下手買了個。到貨挺快，包裝非常用心，外面套了個厚紙箱。里面的紙箱包裝很有檔次，送人不丟面，可惜我拆了扔掉了，所謂沒法拍。包裝和鍋底都寫著韓國產(chǎn)。還沒開始用，不曉得耐用與否。

前幾天曬了幾個正兒八經(jīng)的日本廚具，雖然貴重但至少還都有可圈可點之處。今天屬于自爆式曬物，聊聊家里這個上過315打假節(jié)目的“廚房利器”，也希望能博大家一樂。自從各類公眾號吹起了外國工匠精神的潮流，就有一批中國品牌思路大開，不想著怎么做好產(chǎn)品，卻偷偷在國外注冊了一系列商標(biāo)和故事，套上了國外名牌的皮。這口壹加生活鐵鍋當(dāng)年也是小紅書上的熱門選手，大肆宣傳日本百年工藝，配上一位看起來就不明覺厲的日本大哥，雖然是千元的高價，銷量卻節(jié)節(jié)高。不幸中的萬幸，我沒有中招，但悲劇的是，我朋友信了。知道我喜歡折騰貴價廚具，特意買下來作為暖房禮物送給了我。說實話，當(dāng)時收到的時候還是挺高興的，畢竟是一片心意，也用了差不多大半年，客觀中立得說說使用感受吧?！竟に嚒可?，拋開那些高大上的名詞和百年傳承，直觀感覺是做工還可以，鐵鍋整體質(zhì)地和手藝其實是ok的，重量比陳枝記這些要輕，兩耳方便出湯。因為鍋壁薄，受熱比較快，能炒出大火力和美拉德反應(yīng)，看曬物里小炒肉就知道，家庭火力到這個水平，鍋還是要有點吃火的實力的【顏值】上，其實很普通，雖然官方濾鏡很大，但本質(zhì)上就是一口深色鐵鍋，做出來的菜也不會發(fā)光【護(hù)理】上，正常開鍋、吃油、熱水簡單沖沖就行，整體吃油后不沾的性能說實話不錯，油鍋炒雞蛋完全不沾，養(yǎng)起來也不復(fù)雜【缺點】最顯著也最讓人生氣的是，防銹能力不好，看圖就知道，沒多久居然銹了。要知道像之前的吉川，雖然大家也吐槽貴，但窒化鐵技術(shù)實打?qū)?，不生銹，也是日本鍋看家技術(shù)，所以當(dāng)時我就估摸著這鍋可能有水分沒想到，水分不僅僅有，還是個大浪，直接3.15被重拳出擊，日本工藝下都是營銷造假，搞得好朋友也很尷尬。但我一直沒有扔掉這口三無產(chǎn)品，除了珍惜朋友的情意外，也想留個紀(jì)念。其實從我的真實體驗里大家也能看得出來，鍋是假牌子，但做工品質(zhì)不能完全否定，甚至部分時候還挺優(yōu)秀。只能說，一些國產(chǎn)品牌動錯了腦筋，不放在打磨內(nèi)功上，而想靠坑蒙拐騙走一條捷徑，但捷徑終歸是會反噬的。無論如何，這兩年消費(fèi)者和商家都越來越冷靜，許多能打國貨也受到了熱捧，這是好事。我們不為品牌盲目，而應(yīng)該為真正的品質(zhì)買單。希望國貨越來越好。

鍋體不重，我這個家庭煮婦可以輕松駕馭，蓋子和手柄的寶石蘭色設(shè)計非常亮眼。鍋底是黑色，很耐看和耐臟，總之是一次成功的購物，推薦大家使用。滿意。鍋很好用，顏值很高，漂亮大氣。涂層完好，沒有任何磕碰劃痕。大小正合適，適合三口之家，試用了土豆是因為土豆最容易粘鍋，很不錯。炒菜油煙小，不會沾鍋底，加熱均勻，沒有糊掉的情況，火力控制好就行，使用鍋底防滑，鍋蓋是可立的，不占空間很方便很實用，顏值爆棚哦！

之前入了康寧的棕色玻璃鍋，雙十一又入了樂美雅的白晶鍋，以前嗤之以鼻的玻璃鍋真香了白晶鍋顏值很高，玻璃在1500度高溫下鍛燒變成白色了，表面無氣孔，不會滲入食物殘色變色，玻璃鍋也沒有重金屬析出，不用擔(dān)心健康問題。5L鍋真的很大了，可以燉下一只3斤的雞！想想3L玻璃鍋剛到家時，我整了只3斤的雞放不下的那刻，尷尬??之前吐槽過康寧玻璃鍋蓋太密閉，煮粥撲鍋撲的到處都是的問題，這個鍋也解決了，樂美雅這款的鍋蓋有小凸點設(shè)計，不會完全密封，早起煮粥都沒有撲鍋，太好了，完美解決問題！

這個平底鍋購買于2017年，當(dāng)時京東秒殺價格是299元，現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)漲價了。主要用途：我每天用它做早餐，煎雞蛋只需要幾滴油，煎培根不用放油，有時也會用它做鍋貼或者煎雞翅。產(chǎn)品優(yōu)點：目前使用了5年，涂層依然完整，煎食物不會粘鍋底。另外，因為鍋壁很厚，而且底部是復(fù)合設(shè)計，所以受熱均勻，每次使用只需要開小火就可以煎熟食物。產(chǎn)品缺點：這個平底鍋鍋體較厚，再加上是復(fù)合鍋底，所以非常沉，力氣小的女生需要用兩只手才能端起。另外，為了保護(hù)涂層，需要使用硅膠鏟子和刷子。

又種草啦，特福一款加深煎鍋最近被洗腦特福這個品牌，一直在看特福的產(chǎn)品，繼上次的玉子燒鍋，又買了這款炒鍋，這款是3倍耐用的，經(jīng)客服介紹，現(xiàn)在的紅點標(biāo)志都升級了,不是之前的T字.地盤超大，26cm一家三口足矣，可可色很好看，還耐臟

推薦理由：這款平底不粘鍋，炒菜不粘少油煙，易清潔，直徑為26cm，深度為5.8cm，鍋底加寬加高設(shè)計，裝得下更多食材，聚熱節(jié)能鍋底，不挑爐灶，適用多種灶具。值得推薦一下！外觀質(zhì)感: 這款WOLL平底不粘鍋外觀高端大氣，做工精致，手感順滑細(xì)膩，采用鋁合金+涂層組成，導(dǎo)熱比較均勻，煎炸烤煮焗都可以勝任，不會有油煙產(chǎn)生，具有耐磨、不易粘、環(huán)保節(jié)能的優(yōu)點。使用體驗: 這款平底不粘鍋外觀設(shè)計漂亮大氣，做工精致，手感光滑細(xì)膩，不論是煮，煎，炒都非常好用，易清洗，不粘鍋，是款性比價高的好產(chǎn)品。值得擁有！

顏控表示一切好看的東西都不想錯過你因為美好的東西，總會讓人心情愉悅分享幾個顏值高又實用的好鍋子~1、迪迪尼卡陶瓷炒鍋誰用誰知道了!水性陶瓷涂層，不含pfoa等化學(xué)物質(zhì)一體壓鑄工藝將陶瓷澆與鋁合金鍋使得整體更加耐用耐磨，壽命更長，28cm內(nèi)徑很適合一家3~5口人使用。2、迪迪尼卡的輔食硅膠鏟六件套獨角獸硅膠鏟+獅子漏勺+兔子湯勺+螃蟹夾子+鯨魚油刷+軟毛刷，當(dāng)然不僅看重的它的顏值還有它的材質(zhì)!使用的是食品級硅膠材質(zhì)。3、deiron尚鐵琺瑯搪瓷鑄鐵小奶鍋漸變琺瑯彩，讓整個鍋體變得更有層次感，鍋身采用的是鑄鐵材質(zhì)，具有良好的密封聚熱性，另外鑄鐵鍋的保溫效果非常好。因為顏值夠高，直接端上桌就可以開吃了。。電磁爐，煤氣灶，烤箱都可以用。4、Farbox電煮鍋小白鍋顏值在線，一鍋多用，上蒸下煮很方便，3K陶瓷釉不粘鍋，好清洗，1.8L容量，蒸籠也超大的。

細(xì)節(jié)設(shè)計的很不錯，有感覺，試了幾次不粘鍋