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泡打粉筆記

  • 泡打粉大家都用來做什么好吃的
    泡打粉我感覺用途不太多,不知道大家都用來做什么,炸油條得用泡打粉,蒸饅頭也可以用,但我不會(huì)用,我買來想做蛋糕用的,還沒做呢哈也不知道能不能成功~
    2023-03-01 07:51:32
  • 學(xué)做餅干,少不了泡打粉
    這都是一個(gè)血和淚的過程,開始的時(shí)候做餅干用的也是油活的面,但是做出來的餅干感覺還像磨牙棒一樣,后來在網(wǎng)上搜索了一下,發(fā)現(xiàn)第一自己用的面粉不好用的是,中筋粉。第2個(gè)原因就是因?yàn)樽约簺]有使用泡打粉,所以在網(wǎng)上就購買了泡打粉。這款泡打粉使用的時(shí)候也非常的方便,只要活到面里就行了,然后做出來的餅干個(gè)人感覺比不放的時(shí)候要更松脆一些。
    2022-12-29 00:45:36
  • 泡打粉發(fā)酵快蓬松梗穩(wěn)定做蛋糕必備產(chǎn)品推薦
    展藝泡打粉,粉質(zhì)細(xì)膩,顆粒均勻,用它來做了蛋糕,面粉發(fā)醇很快,膨脹力很高,蛋糕的成品蓬松度好。又炸了藕合,掛湯中放了點(diǎn),炸出的藕合非常酥脆,做出的蛋糕松軟,鮮嫩,很香,孩子很愛吃,瞬間成就感爆棚,家人很喜歡吃?。。。』刭彽姆浅V档眯刨嚨钠放?,質(zhì)量有保障,價(jià)格還親民,相當(dāng)滿意。感謝京東自營(yíng)給上帝們帶來的商品,物美價(jià)廉,我家的吃的,用的東西都是選擇京東自營(yíng)店里的,買的放心,用的稱心,省去了去超市購物的時(shí)間。
    2022-10-21 16:53:22
  • 無限回購,快速發(fā)酵,輕軟蓬松,古松泡打粉
    作為一個(gè)喜歡在家開伙,請(qǐng)客吃飯,并且對(duì)烘焙有很高熱情的人,泡打粉是我的剛需。只要價(jià)格合適,在京東我只要看見就會(huì)囤貨。這款古松 烘焙原料 食用泡打粉200g,就是我無限回購的一款泡打粉。只需要一點(diǎn)點(diǎn),做出來的烘焙糕點(diǎn)就會(huì)非常蓬松,效果是肉眼看得見的。這里面泡打粉的功勞不可忽視,泡打粉作為面制食品的快速疏松劑功不可沒。這款泡打粉,粉質(zhì)細(xì)膩均勻,起發(fā)快,蓬松效果好,價(jià)格還很便宜。很蓬松,很美味,是烘焙的好幫手。
  • 2022,我學(xué)會(huì)了做蛋糕!
    今年真的來發(fā)了一個(gè)新技能,就是做蛋糕!家里沒有烤箱,我就嘗試著用空氣炸鍋?zhàn)觯?jīng)過幾次實(shí)驗(yàn),最后做出來的效果真不錯(cuò)!特別是一定要用這個(gè)泡打粉,可以事半功倍!讓你做的更加輕松!
  • 展藝雙效泡打粉做饅頭包子離不了
    此款雙效泡打粉不含鋁更健康,50克家庭裝方便使用不擔(dān)心存儲(chǔ)過期,保質(zhì)期十二個(gè)月,使用方便,配合酵母粉使用效果非常好。
    2021-02-19 19:44:34
  • 桂花類家用香甜泡打粉
    口感很好,味道也很不錯(cuò),包裝很嚴(yán)密,自然鮮度也很新鮮,小包裝很方便,物有所值,物美價(jià)廉,便宜得很,小袋的包裝每次使用都很方便,也好用,不浪費(fèi)
    2023-02-10 20:50:02
  • 快速復(fù)配香甜膨松劑安利
    平時(shí)做面包做饅頭或者潮汕地區(qū)的米粿時(shí)特別需要用到泡打粉,它的作用特別重要,有了它,面包饅頭那些都能很好的讓其膨脹松軟,而不會(huì)像石頭一樣硬邦邦,而且加了它后不僅松軟,還香甜,特別好。
    2023-02-05 23:32:49
  • 脆皮油條膨松劑無鋁蓬松粉泡打粉家用小包炸
    脆皮油條膨松劑,加上之后做出的油條非常美味,相當(dāng)有看相,吃起來也相當(dāng)?shù)暮贸?。香酥甜脆,值得發(fā)表一下
    2023-07-04 22:30:59
  • 你家發(fā)面用老面肥,酵母還是泡打粉?
    還記得以前家里蒸饅頭,蒸包子都要發(fā)面,那時(shí)候用的就是老面肥。但是老面肥發(fā)面的時(shí)間較長(zhǎng),而且很多人家已經(jīng)不用這個(gè)了,近些年新出的一款新產(chǎn)品叫做泡打粉,是一種復(fù)配膨松劑。還有一種發(fā)酵劑叫做酵母,泡打粉和酵母雖然都是烘焙過程中的膨松劑,但它們?cè)谧饔脵C(jī)理、使用方法和效果上存在著顯著的差異。泡打粉主要通過化學(xué)反應(yīng)迅速產(chǎn)生二氧化碳來實(shí)現(xiàn)膨松效果,而酵母則是通過生物發(fā)酵過程緩慢產(chǎn)生氣體。因此,泡打粉的作用更加迅
    2024-12-08 07:58:07
  • 蔓越莓麥芬蛋糕
    配方:低筋面粉155g ? ? ?糖55g ? ? ? 玉米油85g牛奶100g ? ? ? ? 蔓越莓干25g泡打粉5g ? ? ? ? ?雞蛋2個(gè)做法:1??雞蛋、糖、玉米油、牛奶,攪拌至完全融合。2??液體中篩入泡打粉和低筋面粉混合物,攪勻,加入蔓越莓碎,拌勻,擠入紙杯8分滿,表面撒少許蔓越莓碎。3??送入預(yù)熱好的烤箱上下火170度,烤26分鐘。
    2023-04-09 22:27:17
  • 泡打,烘焙好物!
    ??展藝這個(gè)牌子的烘焙原料,買過了很多次的,也買過了很多的品種,都覺得不錯(cuò),性價(jià)比也不錯(cuò)的,這次買了無鋁雙效泡打粉 ,是復(fù)配膨松劑 一共有3包,一包是50g,做司康面包,可以做幾次的。
    2023-05-24 13:59:33
  • 泡打粉是做蛋糕必備,成品效果明顯
    ??好物描述:50g一包,安琪出品。??開箱體驗(yàn):使用量按照食譜制作我個(gè)人感覺是可以再減量的,一般250g面粉會(huì)加5-8g泡打粉,我加3-5g。主要原因還是加入泡打粉口感不舒服,糕點(diǎn)的后味發(fā)澀發(fā)苦。???♀?推薦指數(shù):這款應(yīng)該是最大眾化的泡打粉,家里自制可以考慮稍微貴一些泡打粉,可能會(huì)改善發(fā)澀發(fā)苦的效果。
    2023-06-14 10:07:57
  • 泡打粉
    經(jīng)常做面食的朋友都知道,在面食里面加一點(diǎn)點(diǎn)泡打粉,可以讓做出來的面點(diǎn)更加蓬松,蒸饅頭的時(shí)候用酵母發(fā)酵里面再加一點(diǎn)泡打粉,蒸出來的饅頭比只放酵母蒸的饅頭更加松軟,更大,但是家里如果有小寶寶的就盡量不要放泡打粉。
    2023-02-15 19:44:44
  • 讓自家蒸的饅頭變蓬松的秘訣
    泡打粉被人們廣泛的用于食物的發(fā)酵等方面,它早已是不可或缺的調(diào)味劑??偠灾荽蚍塾兄洫?dú)特的作用的,其是非常有用的,且在眾多類型的復(fù)合膨松劑其的泡發(fā)速度是最快的,能大大的節(jié)約制作時(shí)間,方便快捷。
    2023-01-26 08:07:02
  • 又發(fā)現(xiàn)一款比超市劃算的好物。
    這是一款常見的雙效泡打粉。非常好用,很實(shí)用,用來蒸包子或者做面包。用它做出來的包子非常好吃。和超市賣的泡打粉一模一樣,價(jià)格比超市劃算很多,物美價(jià)廉,值得購買。
  • 展藝 泡打粉
    小袋,一袋50g,方便使用,做烘焙,中式面點(diǎn)均可使用,調(diào)節(jié)一些菜品的面糊時(shí),也會(huì)加一些,炸出來的面衣又酥又脆,還不散。有需要配方可bing萬能脆皮糊,也可看下方留言處的回復(fù)。
    2023-06-25 16:59:11
  • 雙效泡打粉,面點(diǎn)烘培好助手
    ??產(chǎn)品特性??泡打粉是一種復(fù)配膨松劑,由蘇打粉添加酸性材料,并以玉米粉為填充劑制成的白色粉末,又稱為發(fā)泡粉和發(fā)酵粉。泡打粉是一種快速發(fā)酵劑,主要用于糧食制品之快速發(fā)酵。在制作蛋糕、發(fā)糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品時(shí)用量較大??產(chǎn)品價(jià)格??同樣的,同品牌的家里樓下15元,雙11活動(dòng)9.8元,屬于是加塞買的??產(chǎn)品體驗(yàn)??首先日期很新,并不是尾貨低價(jià)促銷的產(chǎn)品,粉質(zhì)很細(xì)膩,潔白,試著做了一盤糍粑,很不錯(cuò),有了這個(gè)后續(xù)還能在家炸油條,雖然有點(diǎn)費(fèi)油,但是安全衛(wèi)生??購買推薦??值得入手,經(jīng)?;蛘呦矚g在家做面點(diǎn)烘焙的可以多買一些
  • 烘焙用的泡打粉,還是用無鋁的把
    小小的一包,就可以用好多次了,一點(diǎn)點(diǎn)就夠做一次面包了,而且非常健康的那種泡打粉哦,烘焙必備,買這種商用款的泡打粉就可以了,還可以拿來做松餅,做蒸糕,做好多東西,保存好不會(huì)變質(zhì)了
    2023-02-19 15:26:21
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