麥粉蛋糕筆記
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春日氛圍感拉滿!公主們快去踏青啦??
??春暖花開啦,各位公主們一起去踏青吧??!今天來分享超簡單,新手也能輕松 hold 住的春日櫻花抱抱蛋糕卷??。哇哦??,粉嘟嘟、松軟綿密的小蛋糕,加上敲香敲香的玫瑰風(fēng)味奶油,簡直太適合這個浪漫的春日啦??!??今日食材:櫻花粉蛋糕??:全蛋 4 顆、砂糖 40g、玉米油 40g、牛奶 40g、金龍魚糕點(diǎn)用小麥粉 40g、仙人掌果粉適量。玫瑰奶油團(tuán):淡奶油 220g、玫瑰醬 30g。??蛋糕胚制作方法:1.?玉米油和牛奶拌勻,過篩粉類拌勻,再加入蛋黃拌勻備用。2.?蛋清打至粗泡,分 3 次加糖打至鷹嘴狀。3.?取 1/3 蛋白霜倒入 1 中拌勻。4.?將 3 倒回剩余蛋白霜中拌勻。5.?烤箱 150 度烘烤約 30 分鐘。??玫瑰奶油制作方法:過濾掉玫瑰醬中的玫瑰花瓣,其他材料一起打發(fā)就可以啦。因?yàn)槲移綍r就喜歡自己在家做甜品?????,所以更注重食材的健康與本味。今日份的櫻花玫瑰抱抱卷,用了金龍魚家的糕點(diǎn)用小麥粉制作哦??!他家選用進(jìn)口小麥原料,甄選優(yōu)質(zhì)原料,用于家庭烘焙也更放心??。粉質(zhì)超細(xì)膩,筋度更低,更適合新手寶寶們哦??,大大提升了蛋糕的成功率。面粉吸水性強(qiáng),做出來的蛋糕也更綿密&蓬松,猶如云朵般的輕盈口感,入口即化呢??。2024-04-17 17:57:11 - 
            
過年自己做蛋糕囤的蛋糕粉
過年家里喜歡做蛋糕,囤的蛋糕粉。要做蛋糕當(dāng)然得用蛋糕用小麥粉,也就是低筋面粉,中高筋面粉是沒法做蛋糕的,這款展藝的蛋糕用小麥粉蛋白質(zhì)含量每100g含量是8g,一袋是500g,一小袋能做10寸蛋糕3個左右,所以如果不是天天做還是買這種小袋子裝的合適,這款蛋糕粉做出蛋糕很松軟,成功率高,當(dāng)然和自己熟練度相關(guān),活動價格價格很優(yōu)惠,性價比超高~ - 
            
超級好用的自發(fā)粉呀
這款是自發(fā)粉呀,自發(fā)粉是以小麥粉為原料,在面粉中添加一定量的、能夠產(chǎn)生氣體的食品添加劑而成,人們只需加水或蛋糊等后便可立即用來制作各種膨松食品,如饅頭、蛋糕和油條等。 - 
            
消耗小麥粉做的第一個蛋糕??
好早之前買的一袋小麥粉一直沒用正好最近草莓多做了一個草莓蛋糕??粉質(zhì)很細(xì)膩色澤自然適合做各種面制食品第一次做蛋糕沒啥經(jīng)驗(yàn)蛋糕胚做的有點(diǎn)實(shí)不蓬松不過還不錯了 - 
            
金像牌小麥粉,輕松做出美味烘焙食品的秘訣!
??最近和朋友一起逛了我們這里學(xué)習(xí)胖東來新開業(yè)的永輝超市,了解到她們喜歡吃桃酥,而自己制作桃酥,即使是新手也是沒有難度的。桃酥,我也做過很多次了,那買一袋面粉來露一手吧。??金像牌家用蛋糕用小麥粉是烘焙愛好者常用的低筋面粉,適合制作蛋糕、餅干等糕點(diǎn)。其粉質(zhì)采用微米級篩粉工藝,粉質(zhì)細(xì)膩又白皙,制作出來的烘焙食品口感蓬松、柔軟。無論是專業(yè)烘焙師還是家用,都能輕松上手,制作出美味的糕點(diǎn)。 - 
            
展藝蛋糕小麥粉,成功率提高了!
#潛力作者激勵計(jì)劃 因?yàn)榧依镄∨笥烟貏e喜歡吃蛋糕,所以就想著自己在家做,經(jīng)過多次試驗(yàn)終于成功了。這是我經(jīng)常買的一款蛋糕,專用的小麥粉,挺不錯的,很容易發(fā),做出來的蛋糕松軟可口。這款蛋糕專用小麥0添加鈉,且無人工添加劑,保留了天然麥香。對于追求健康飲食的消費(fèi)者來說,這種純凈的成分構(gòu)成讓人更加放心。這是蛋糕專用粉,有高成功率的特點(diǎn)。面粉中的蛋白質(zhì)含量較低,形成面筋的能力較弱,使制作出來的蛋糕口感更加松 - 
            
想要吃得好,小麥粉不能少
??產(chǎn)品名稱百鉆低筋面粉蛋糕粉500g高筋面粉面包粉中筋面粉做饅頭家用小麥粉??產(chǎn)品描述與高筋面粉相比,百鉆低筋面粉在烘焙過程中不易形成強(qiáng)韌的面筋網(wǎng)絡(luò),因此更適合那些不需要太多結(jié)構(gòu)支撐的糕點(diǎn)。?體驗(yàn)亮點(diǎn)其蛋白質(zhì)含量較低,筋性較弱,這使得它成為制作柔軟、細(xì)膩或酥脆食品的理想選擇。???♀?推薦指數(shù)五顆星,想要吃得好,小麥粉不能少。 - 
            
1分錢購買的1kg新良低筋蛋糕粉
?新良低筋蛋糕粉是從京東北愛億達(dá)食品專營店買的。雖然是第三方店鋪但是物流很快。京東隨機(jī)立減,實(shí)付只花了一分錢。以前只買過新良的高筋面粉,第一次買低筋粉。生產(chǎn)日期是2021年10月3號的??藬?shù)足,連包裝袋上稱稱是520多克。粉質(zhì)細(xì)膩蓬松,不結(jié)塊。成分單純只有小麥粉,容易抓成團(tuán)。給家人做了一個六寸的和一個八寸的戚風(fēng)蛋糕,囗感很松軟好吃。又做一次泡芙,香濃酥脆。很滿意。?? - 
            
一個就能吃飽的蛋糕,太實(shí)在了
購買原因:老姐去旅游帶回來的蛋糕,說是讓我們嘗嘗。果然是特產(chǎn),網(wǎng)上無購買鏈接購買途徑:旅游區(qū)超市購買,自提帶回產(chǎn)品配料:鮮雞蛋,小麥粉,白砂糖,植物油,沙拉醬,海藻糖,果葡糖漿,食品添加劑,木糖醇液,食用鹽。營養(yǎng)成分表:能量:1624千焦,蛋香質(zhì):7.5g,脂肪:19.0g,碳水化合物:46.7g,鈉:213mg口感試吃:很大一塊蛋糕,撕開包裝后,就有一股雞蛋香味,蛋糕四四方方,外表皮焦糖色,下面是金黃色,蛋糕很有彈性,不松軟很肉實(shí)。咬上—口,蛋糕很細(xì)膩,帶點(diǎn)微咸的甜味,還有沙拉醬的味,口味偏淡,不是那種大甜大咸的風(fēng)格,蛋糕糯而軟,不粘牙,下咽順滑,不拉喉嚨,吃完后囗齒留香,甜而不膩,輕淡而耐吃,屬于口味輕淡卻非常耐吃,適合做早餐點(diǎn)心。總結(jié):飽腹感很好,做早餐一個就夠了,囗感偏輕淡,卻很耐吃 - 
            
2024年,蛋糕制作新篇章??
2024年,蛋糕制作新篇章????????????????2024年,我解鎖了新技能——制作蛋糕。選用金龍魚京覓糕點(diǎn)用小麥粉,低筋面粉細(xì)膩柔滑,為蛋糕打下了完美的基礎(chǔ)。按照食譜,精心稱量、攪拌、烘烤,每一個步驟都充滿樂趣。當(dāng)?shù)案獬鰻t,金黃誘人,香氣撲鼻,心中滿是成就感。與家人共享這甜蜜的成果,幸福滿滿。?? - 
            
第一次做蛋糕
??產(chǎn)品名稱蛋糕用小麥粉??產(chǎn)品描述應(yīng)該就是低筋面粉吧,不太清楚有什么區(qū)別。?體驗(yàn)亮點(diǎn)第一次做蛋糕,不太清楚用什么免費(fèi),就買了它,原因是它叫蛋糕用小麥粉。???♀?推薦指數(shù)一次就做成功了,推薦。2023-05-09 23:45:02 - 
            
這個小麥粉做的面包真的好好吃
這個小麥粉做面包,蛋糕都超級合適!里面很多很多種類多,我買的這還個不錯哦!?一包里面很多很多,可以做很多次蛋糕呢~粉質(zhì)很細(xì)膩!做出來的甜點(diǎn)超級美味!?? - 
            
用來做蛋糕的低筋小麥粉!
買了低筋面粉專門用來做蛋糕這個包裝很小 有500g很方便不經(jīng)常做作烘焙的人!做小份的蛋糕就足夠了很方便使用!開口很好收納 - 
            
推薦一款很不錯的蛋糕粉
姐妹們,大家平時喜歡吃蛋糕嗎?我還挺喜歡吃的,我用的這款喜家樂松軟蛋糕粉家用烘焙面粉小麥粉制作蛋糕點(diǎn)心真的很不錯呢,做出來的面包松松軟軟的,真的愛了愛了 - 
            
雙11給你種草,家用小麥粉
這家用小麥粉真是太棒了!無論是烘焙還是炒菜,它的表現(xiàn)都非常出色。面粉顆粒細(xì)膩,質(zhì)地柔軟,烘焙出來的蛋糕松軟口感絕佳。而且,它的穩(wěn)定性也非常好,不易出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象。口感上佳,讓家中的美食更加美味可口??傊?,這款家用小麥粉是我家庭廚房的首選!強(qiáng)烈推薦大家嘗試!感謝廠家提供如此出色的產(chǎn)品2023-10-15 14:29:21 
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