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前幾天曬了幾個正兒八經(jīng)的日本廚具，雖然貴重但至少還都有可圈可點(diǎn)之處。今天屬于自爆式曬物，聊聊家里這個上過315打假節(jié)目的“廚房利器”，也希望能博大家一樂。自從各類公眾號吹起了外國工匠精神的潮流，就有一批中國品牌思路大開，不想著怎么做好產(chǎn)品，卻偷偷在國外注冊了一系列商標(biāo)和故事，套上了國外名牌的皮。這口壹加生活鐵鍋當(dāng)年也是小紅書上的熱門選手，大肆宣傳日本百年工藝，配上一位看起來就不明覺厲的日本大哥，雖然是千元的高價，銷量卻節(jié)節(jié)高。不幸中的萬幸，我沒有中招，但悲劇的是，我朋友信了。知道我喜歡折騰貴價廚具，特意買下來作為暖房禮物送給了我。說實(shí)話，當(dāng)時收到的時候還是挺高興的，畢竟是一片心意，也用了差不多大半年，客觀中立得說說使用感受吧?！竟に嚒可希瑨侀_那些高大上的名詞和百年傳承，直觀感覺是做工還可以，鐵鍋整體質(zhì)地和手藝其實(shí)是ok的，重量比陳枝記這些要輕，兩耳方便出湯。因?yàn)殄伇诒?，受熱比較快，能炒出大火力和美拉德反應(yīng)，看曬物里小炒肉就知道，家庭火力到這個水平，鍋還是要有點(diǎn)吃火的實(shí)力的【顏值】上，其實(shí)很普通，雖然官方濾鏡很大，但本質(zhì)上就是一口深色鐵鍋，做出來的菜也不會發(fā)光【護(hù)理】上，正常開鍋、吃油、熱水簡單沖沖就行，整體吃油后不沾的性能說實(shí)話不錯，油鍋炒雞蛋完全不沾，養(yǎng)起來也不復(fù)雜【缺點(diǎn)】最顯著也最讓人生氣的是，防銹能力不好，看圖就知道，沒多久居然銹了。要知道像之前的吉川，雖然大家也吐槽貴，但窒化鐵技術(shù)實(shí)打?qū)?，不生銹，也是日本鍋看家技術(shù)，所以當(dāng)時我就估摸著這鍋可能有水分沒想到，水分不僅僅有，還是個大浪，直接3.15被重拳出擊，日本工藝下都是營銷造假，搞得好朋友也很尷尬。但我一直沒有扔掉這口三無產(chǎn)品，除了珍惜朋友的情意外，也想留個紀(jì)念。其實(shí)從我的真實(shí)體驗(yàn)里大家也能看得出來，鍋是假牌子，但做工品質(zhì)不能完全否定，甚至部分時候還挺優(yōu)秀。只能說，一些國產(chǎn)品牌動錯了腦筋，不放在打磨內(nèi)功上，而想靠坑蒙拐騙走一條捷徑，但捷徑終歸是會反噬的。無論如何，這兩年消費(fèi)者和商家都越來越冷靜，許多能打國貨也受到了熱捧，這是好事。我們不為品牌盲目，而應(yīng)該為真正的品質(zhì)買單。希望國貨越來越好。

HOKURIKUALUMI日本北陸原裝進(jìn)口麥飯石色炒鍋不粘鍋 無油煙平底炒菜鍋通用廚具 MyStarDeluxe30cm炒鍋家里必備呀。

炊大皇的炒鍋還不錯，買過好幾個了！質(zhì)量杠杠的，不粘鍋?zhàn)龀鰜淼牟司褪呛贸裕∵B我這個廚房小白都能做出美味的食物！不錯，而且價格實(shí)在呢！

小鍋，超級可愛，顏色也比較耐臟，用起來十分順手，試了一下，不放油，做了個小蛋餅，一點(diǎn)都不粘鍋，很滿意。

又種草啦，特福一款加深煎鍋?zhàn)罱幌茨X特福這個品牌，一直在看特福的產(chǎn)品，繼上次的玉子燒鍋，又買了這款炒鍋，這款是3倍耐用的，經(jīng)客服介紹，現(xiàn)在的紅點(diǎn)標(biāo)志都升級了,不是之前的T字.地盤超大，26cm一家三口足矣，可可色很好看，還耐臟

又買鍋了 ，鍋體本身比較重，純德國制造，看到實(shí)物絕對就是買，看著比較大氣，適應(yīng)各種爐灶，透明鍋蓋 方便查看鍋內(nèi)情況 雖然鍋口才24cm，但是鍋體很深大概19cm這樣子，容量很大，家庭3-4人絕對沒問題. ?? 首次使用三分之二鍋體的水量?一勺白醋煮十分鐘算是開鍋，使用后也要用熱水快速沖洗，用軟海綿，不能用鋼絲球，因?yàn)檫@塊也是屬于不粘鍋的材質(zhì)，這種材質(zhì)就是要用小火慢慢蒸煮，鍋蓋緊閉才能達(dá)到水汽內(nèi)循環(huán)燜燒達(dá)到最好的蒸煮效果，而且水分也不易流失，煲湯三個小時水位線并沒有下降。[吃] 因?yàn)榧依锝?jīng)常煲湯所以入了各種鍋，還是比較佩服日本和德國的廚具，這個鍋相對于日本的土鍋，最好的一點(diǎn)是鍋體深，鍋蓋緊閉 不易撲鍋，而且食物隔天也不會容易發(fā)酸，下次試試燉紅燒肉試試。[吃藥]

這個鍋是我看張大媽的推送買的，不貴，而且看起來很高大上。購入價格：39元?購入渠道：天貓旗艦店?從外觀上看：?這個鍋看起來還蠻上檔次的，手柄上還有一處顯示油溫的，油溫在140度到150度之間，它就會變綠，設(shè)計(jì)還挺新穎的。他的鍋蓋還可以立起來，不用擔(dān)心鍋蓋往哪里放。實(shí)際使用體驗(yàn)：?這個鍋開始用的時候還挺好用的，重量比較輕，炒菜啥都很順手而且我還試過打一個雞蛋，他也不會粘鍋，還挺神奇的，但是用的久了就會出現(xiàn)難以清潔的黑點(diǎn)，不過任何一種不粘鍋它都是有壽命的。他用來做牛排啊，煎餅煎蛋都挺順手的。購買及建議：?還不錯，值得購買。

這款特福的炒鍋，采用雙邊壺嘴導(dǎo)流口設(shè)計(jì)，可以滿足左右手不同使用喜好，而且傾倒時很順暢，帶有紅點(diǎn)控溫技術(shù)，炒菜時看紅點(diǎn)的變化就可以知道溫度。

隨著年齡的增長越來越喜歡宅在家里買菜做飯了，為了能找到一把用起來更得心應(yīng)手的鍋，市面上那些價格不等、各種材質(zhì)的鍋也往家里折騰了不少，每款鍋都各有它的優(yōu)勢，但在用了一段時間比較重的鍋后手腕真心有些受不了，就很想換一口輕點(diǎn)的鍋了。在逛設(shè)鄉(xiāng)味門店的時候發(fā)現(xiàn)了這款鈦材質(zhì)的炒鍋，百分之九十九的純鈦，抗腐蝕、升溫快，抑菌耐用、關(guān)鍵還很輕，單手顛絕對沒有問題，果斷下單購買。用了一段時間，這款鍋升溫很快，根據(jù)食物的特性要注意時長、用中小火翻炒，使用完正常清潔也沒有刻意的去保養(yǎng)不會生銹，炒幾個菜用起來都不累了，實(shí)現(xiàn)了我單手顛鍋炒菜的樂趣。

今年是在新家過的第一個新年！ 我媽送了一個中國紅的SMEG湯鍋～ 她說咱以后的日子必須紅紅火火???? 打開的一瞬間真的是被它的顏值吸引～ 真的是很高級～ 雙耳設(shè)計(jì)，拿取方便 多層不粘涂層可以進(jìn)洗碗機(jī)，解放雙手 這幾天嗓子不舒服，用來煲了銀耳湯～ 暖暖糯糯，口感很好～