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臭豆腐豆腐干筆記

  • 號稱始于1577年——火宮殿臭豆腐
    1??產(chǎn)品包裝:整體包裝設計中庸,正面采用上半品名logo,下半“僅供參考”圖片設計;背面是各種詳細信息,沒什么特色。唯一值得說的是,不論正反面,都有中華老字號認證,以及自豪的“起源于1577年”2??外觀外形:產(chǎn)品采用抽真空鎖鮮袋包裝,撕開就可以看到長沙特色的黑色臭豆腐。與平時小攤吃的那種不同,它整體呈薄片狀,體型更接近豆腐干。3??配料營養(yǎng):配料中只有三種人工食品添加劑:石膏和丙酸鈣是用來做豆腐的,硫酸亞鐵是用來讓臭豆腐變黑的。除此之外,全是常見的調料,對不喜歡添加劑的大佬們很友好4??品嘗體驗:撕開的瞬間,淡淡的臭味幾乎可以忽略不計,第一口也沒有臭豆腐的口感,從外到內都像是辣味的豆腐干。正要對它失望時,第二口驚喜來了它的袋子里竟然有臭豆腐的湯汁,下半段沾著湯汁入口,dna瞬間動了就是這臭味,簡直太正了!但基本上也僅限于此了。不同于小攤上的臭豆腐,它沒有剛出鍋的外酥里嫩,非要形容的話,更像是辣味臭豆腐干…單說味道本身,辣的味道適中,咸辣口越吃越想吃,不經(jīng)意參雜的臭味,配合勁道短豆腐干越嚼越香,整體還挺對我胃口的。5??槽點:?吃的時候千萬要隔著袋子拿,如果直接上手接觸,你會發(fā)現(xiàn)手指上一直會有個若隱若現(xiàn)的臭味。要是被人聞見,他們會用很奇怪的眼光看你…有那多嘴的,還會問你是不是用手摳了哪里…別問我怎么知道的…5??總結:說句公道話,如果沖著吃臭豆腐買的,它可能不太合格;可要是把它當作新品“臭豆腐干”,這味道還是蠻不錯的!建議不那么原旨主義的大佬們嘗試一下。跳脫出“臭豆腐就應該如何如何才正宗”的認定,這款火宮殿臭豆腐本身算是款不錯的小零食!
    2021-10-12 17:49:12
  • 我媽:你下次吃這玩意兒離我遠點…
    這是長沙朋友安利的螺螄粉味的臭豆腐!我是第一次吃這么重口味的臭豆腐,我滴媽是真的臭上加臭!不過也真的是很過癮俗話說:聞著臭吃著香,我算是體會到了,吃起來真的一點臭味都嘗不到!微微辣,還能吃到螺螄粉的味道!豆腐軟嫩多汁!很入味!里面還有酸筍酸豆角和黑木耳啥的…吃起來真滴很上頭啊!我一口一個,已經(jīng)吃了五包了…臭豆腐愛好者一定不要錯過啊!你絕對會愛上的……?
  • 超級好吃的臭豆腐
    商品分量:份量很足,非常棒, 口感味道:非常香,又好吃, 保質期:保質期也長,超級的滿意,吃完下次還來買。跟外面吃的味道一樣,很有嚼勁,超級好吃,吃完還來買。非常好吃的湖南特色臭豆腐干,外酥里香,香辣可口,每個獨立包裝,干凈好帶??诟姓?,地道的長沙臭豆腐! 會考慮再次回購! 口感味道:超級好吃,爽,味道很正,非常喜歡這個口味,收到貨還沒確認收貨,一口氣快吃完了,還有幾包趕緊曬個圖吧,哈哈哈,有喜歡吃的寶子們下單了哦~
    2022-10-09 14:19:13
  • 這是長沙朋友安利的螺螄粉味的臭豆腐!
    我是第一次吃這么重口味的臭豆腐,我滴媽是真的臭上加臭!俗話說聞著臭吃著香 我算是體會到了,吃起來真的一點臭味都嘗不到!微微辣,還能吃到螺螄粉的味道!豆腐軟嫩多汁!很入味!里面還有酸筍酸豆角和黑木耳啥的…吃起來真滴很上頭啊!我一口一個已經(jīng)吃了五包了…臭豆腐愛好者一定不要錯過啊!
  • 祖名香逗卷豆腐干辣條豆干充饑夜宵小包散裝
    這個是我小時候最愛的一家零食店,那個時候去在超市買臭豆腐味的,巨好吃,但是每次只能吃一包,現(xiàn)在雖然碰巧找到了,但是沒有那個時候的臭豆腐味就有點可惜,不過客服給我推薦的味道也很好吃,不愧是童年的零食,真的好吃完了,拿到一會會都快吃完了,巨好吃
    2022-11-29 21:15:23
  • 印味老長沙臭豆腐曬單
    印味老長沙臭豆腐曬單推薦理由:一直想嘗嘗長沙的臭豆腐到底是個啥味道,刷值得買的時候看到了就下了一單,吃起來還行,但是應該和現(xiàn)炸的比起來還是差遠了。產(chǎn)品介紹:這款印味老長沙臭豆腐甄選優(yōu)質大豆、食用香油和其他可口作料等新鮮食材制作,采用獨立小包裝,臭豆腐甜潤飽滿,吃起來香軟細膩,切片色澤自然亮白,片片圓潤飽滿,入口的口感香軟細膩,還可以可制成多種美食佳肴,當做佐餐零食非常不錯。使用體驗:這款印味老長沙臭豆腐挺好吃的,辣度也能接受,就是有點太咸,而且真空包裝把臭豆腐都壓扁了,口感上差了點意思。推薦購買。
    2021-10-09 09:41:25
  • 一口就上癮!臭豆腐名不虛傳
    提起讓人一口上癮的美食,臭豆腐一定可以算一個。說起臭豆腐,那還得是長沙的有名。這次買的是鄔辣媽臭豆腐,從此讓你愛上長沙美食。這款臭豆腐是獨立包裝,類似小零食,非常方便攜帶。它那濃郁的香味和獨特的口感,更是讓人一吃就停不下來。它的外皮黝黑,淡淡的臭味,到吃到嘴里每一口都充滿了濃郁的豆香味,讓人回味無窮。
    2023-09-27 23:20:38
  • 衛(wèi)龍零食分享:又臭又不好看卻好吃的臭豆腐
    一,商品信息:衛(wèi)龍 臭豆腐120g/袋經(jīng)典小吃湖南長沙特產(chǎn)黑色油炸鹵水豆制品豆腐干小包裝 休閑零食。二,外形外觀:正面的包裝袋子圖案特別的好看,讓人看著都想吃一口。但是打開后大小這臭豆腐是哪種類似于豆腐干的形狀,黑不溜秋的,上面有辣椒面覆蓋。說實話,沒有太大的食欲~臭味確實不是很臭~這一點值得點贊?。?!三,使用體驗:1.非常喜歡它的這種獨立裝,因為混合在一起不好與人分享者吃,也不方便儲存。2.打開小包裝袋,看著這豆腐,真的有點丑丑的,還有點味道!但是你吃下去的時候,嘴巴微微有點苦,細嚼慢咽幾下以后,就感覺到口腔里面有點辣,然后就是特別的醇香,越咀嚼越有味道。購買指數(shù)推薦:????(共5星)那些喜歡吃臭豆腐,又不方便購買的,可以試下這個衛(wèi)龍牌的臭豆腐,方便攜帶,過過嘴癮,解饞??啦!
    2021-11-09 13:22:17
  • 看劇小零食之長沙臭豆腐
    沒錯!就是那個長沙臭豆腐,味道太好了!里面兩片,一次可以吃好幾包,不是那種特別干的,有很多汁,看劇聊天的時候吃巴適得很
    2022-12-24 00:25:14
  • 小眾速食臭豆腐干
    最近臭豆腐干的速食包裝瘋狂興起,當然普遍都沒有現(xiàn)炸小吃好吃的。但作為辣味豆制品來講的話,這款真的也是不輸?shù)?,微辣偏酸,好吃推薦。
    2023-01-28 20:15:32
  • 湖南土特產(chǎn)-長沙臭豆腐
    前幾天去了一次長沙那個地方的飲食,雖然我也能接受,但是稱不上特別喜歡。我一定要找一個特別喜歡的湖南菜,那首先就是紅燒肉,再來就是剁椒魚頭,最后就是臭豆腐。兩個都不好買,只能買個臭豆腐解解饞,說是臭豆腐,其實口感上已經(jīng)比較接近于豆腐干了,跟現(xiàn)場吃的那種外脆里軟的完全不是一回事。味道還是靠譜的,家里的小朋友也滿意,
  • 美好的一天從一塊臭豆腐開始
    無法抵擋的黑色誘惑,聞起來臭吃起來香。臭豆腐的氣味總是讓人欲罷不能,雖然1000米外就能聞到它的臭味,可總是忍不住要吃幾塊。材質:大豆制品?味道:香辣適中食用感受:即開即食,方便快捷,香辣可口,辣度適中,焦脆不糊,細膩而不油膩,豆香味濃郁,聞起來臭,但吃起來香,味道還不錯。優(yōu)點:價格實惠,而且比起路邊小攤檔更干凈、更便捷、一大袋里面是獨立的小包裝,一小袋就是一塊豆腐,休閑下午茶時間剛剛好。值得回購哦!
    2022-02-23 22:37:11
  • 衛(wèi)龍臭豆腐
    ???對于喜歡吃臭豆腐的人來說,臭豆腐是一種很平淡的味道,夾帶著一陣陣大糞的清香,一口咬進嘴里滿嘴醇香味,是最廉價的美味.??????
    2022-09-14 08:54:52
  • 【全網(wǎng)低價批發(fā)】長沙臭豆腐干辣條批發(fā)網(wǎng)紅
    味道好極了,辣辣的,配料干凈不膩,香味撲鼻,味道純正好吃,休閑的小零食,價格實惠便宜好吃,性價比高,滿滿的小時候的味道。
    2023-01-11 08:12:28
  • 吃貨們的情人節(jié)臭臭伴侶
    作為一個吃貨,這個情人節(jié)當然是和美妙的小零食一起度過啦~最近我又發(fā)現(xiàn)了一個新歡,就是這個湖南特產(chǎn)臭豆腐,整個的臭味真的是一絕喜歡吃臭的朋友就千萬不要錯過這一款,同時它的性價比也蠻高,一袋只需要一塊多~
    2023-02-11 14:22:08
  • 臭豆腐干速食辣條絕了
    雙嬌臭豆腐干,精選優(yōu)質小麥粉、香辛料,吃起來孜然味的最好吃,滿滿的孜然香,香辣可口,傳承湖南特色美食,湘味經(jīng)典
    2023-01-31 18:45:42
  • 聞著臭吃著香,多汁又好吃的臭豆腐干來了
    炭燒味祖名臭豆腐,真空錫紙袋包裝,一包里面有4塊。聞著臭吃著香,臭豆腐多汁又軟嫩,咀嚼起來別樣的滋味和口感,唇齒留香,吃完還想吃!炭燒味道很特別,通常小吃攤上也吃不到,追劇必備推薦小食,咸口零食的選擇。
    2021-05-25 11:08:39
  • 還行,但也沒多行
    用了券1元多入手,跟白給差不多。里面是一包包獨立包裝的,大概10來包,味道就是香辣味的豆腐干,稍微帶了點臭豆腐的味道
    2022-07-17 18:55:20
  • 長沙臭豆腐來了,你敢吃嗎
    ??入手原因??對于臭豆腐這種神奇的發(fā)酵類食物,真的是有人愛有人狠啊,還記得小時候我爸在家吃王致和的臭豆腐,我的天啊,家里可以連著臭好幾天,但那個時候我也學會吃了。后來去了長沙吃過本地實體店的臭豆腐,也買了即食裝的回來,慢慢打開了臭豆腐的新世界,長沙臭豆腐,yyds。購入價格:8.74元/袋,120g,原價11.9元。??外觀顏值??外包裝印刷的臭豆腐肯定不是即食裝的樣子,明顯是現(xiàn)炸出來的臭豆腐的樣子,打開包裝其實和從長沙買的文和友的差太多,外觀什么的算是過關了,但是非要說顏值,有點勉強。??配料及營養(yǎng)成分??配料:黃豆、飲用水、植物油、蒜、辣椒、白砂糖、雞精調味料、孜然、食用鹽、芝麻、香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、脫氫乙酸鈉、硫酸鈣、硫酸亞鐵)、食用香精。每100g營養(yǎng)成分:能量1558kj,蛋白質17.5g,脂肪29.2g,碳水化合物10.6g,鈉793mg。??試吃體驗??這種袋裝的臭豆腐,開袋就能知道好壞了,就是要有臭豆腐獨特的一股臭香味,這個做到了,和之前買的香氣很像,倒出來后也是有湯汁的,這個湯汁才是精華,吃的時候最好是直接一袋進嘴,連著湯汁一起,不然沒有那個感覺,滿口咀嚼,感覺瞬間回到長沙老街的小吃店里,旁邊的大油鍋茲拉茲拉的炸著上百片的臭豆腐,這就是臭豆腐的魅力,會吃的才能享受這種獨特的感受。??購買推薦??因為整體沒有長沙街頭吃的那么辣,所以也算是通吃型的產(chǎn)品了,也希望更多會吃臭豆腐的朋友試試,看看是不是你們喜歡的味道,如果沒嘗試過的朋友,要不要來試一下呢,或許會改變你對臭味發(fā)酵食物的看法,又或許你會罵我好久好久,哈哈哈哈,京東衛(wèi)龍優(yōu)惠活動正在進行時。我是老王,你們生活好物的搬運工,下回見。推薦指數(shù)五顆星??????????
    2021-11-06 21:55:56
  • 江南絕臭豆腐
    推薦指數(shù):??????????五顆星產(chǎn)品體驗:口感不錯哦,稍微硬一點,包裝非常仔細,數(shù)量齊,新鮮度好,炒菜都很好吃,香辣味好辣,辣味適合,價錢便宜,重量足,臭豆腐顏色正,跟描述一致,味香,生產(chǎn)日期新,量非常多,包裝到位,看著不錯,祖名臭豆腐質量好,價錢適合,祖名臭豆腐味道不錯,物流很快,打開一包麻辣味的,一口太辣了,味道正宗,炭燒的也特別好吃,東西不錯,還有優(yōu)惠,可以放心買
    2023-01-26 18:26:47
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