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#我的廚房翻車大片 廚房易翻車廚具避雷指南： 1. **鑄鐵鍋**：需開鍋養(yǎng)鍋，否則生銹粘鍋； 2. **玻璃保鮮盒**：冷熱交替易炸裂，慎進(jìn)微波/烤箱； 3. **竹木砧板**：潮濕發(fā)霉藏細(xì)菌，選抗菌或不銹鋼款； 4. **硅膠鏟**：高溫變形釋放異味，挑食品級(jí)耐高溫； 5. **陶瓷刀**：硬物磕碰易崩口，切肉勿碰骨！ **避坑重點(diǎn)：看清材質(zhì)說明，按需求購(gòu)買！**

鍋很重，24cm的足夠大，可以炒，燉，燜，煮，真的很好用 清洗干凈后擦干，晾一會(huì)兒就抹油開鍋了，開鍋用了廢棄的豬板油邊角料，從小火預(yù)熱開始慢慢升溫到把油全部煸出，然后不斷的用熱油涂抹，重復(fù)2-3次，自然冷卻贈(zèng)品像個(gè)小帽子太可愛了。

前天翻張大媽的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了這個(gè)爆料，聯(lián)想到之前商場(chǎng)特價(jià)買的WMF的炒鍋，巨重?zé)o比，我自己掂都受不了，被家里嘮叨很久，屢次被拿出來作為薅羊毛的反面例子。翻了下之前別人的測(cè)評(píng)和評(píng)論，發(fā)現(xiàn)價(jià)格挺不錯(cuò)的，湊單加一頓操作，差不多160到手。昨天晚上已經(jīng)到貨，再次贊一下京東物流的速度。開箱感覺不錯(cuò)，重量挺適合的，希望這次能夠挽回之前垮掉的名聲

智慧炒鍋，黑金麥飯石不粘鍋，健康不粘鍋深磁灶通用不粘不糊，拒絕禿底不易發(fā)黃輕煙少油，極速導(dǎo)熱，不挑爐灶，傳承相容，日式工藝，匠心鍛造具體壓鑄成型，傳承人工壓鍋工藝精準(zhǔn)把握壓力。榆中鑫鋼胚多胚打磨高溫噴射防荷葉不粘原理合頁，印文物理不粘焦糖不粘性，嚴(yán)苛挑戰(zhàn)。

前幾天廚具有活動(dòng)，領(lǐng)了400-200的半價(jià)券，看了下，最后還是入了30cm的WMF中華熾能炒鍋，最早買的wmf的燉鍋和奶鍋已經(jīng)用了7年了，還是很好用，上一個(gè)wmf的神鍋是4年前買的，這次換了新的煙灶，趁著半價(jià)再入手個(gè)新款的。這種不銹鋼鍋要想用壞是很難的。掌握了方法，并不太粘鍋，沒有涂層也更為健康。除了重還是重，顛勺愛好者可以歇歇了，除非臂力真的很好。鍋蓋也很重，玻璃透明度很好，蓋的也很嚴(yán)實(shí)，上一款

今天我要向大家介紹一款超實(shí)用的廚房神器——鐵工房琺瑯鍋！這款鍋?zhàn)涌墒羌矣帽貍?，不管是燉菜、燜肉還是煮海鮮，通通搞定！它采用鑄鐵材質(zhì)，熱均勻，保溫效果一流，煮出來的菜肴口感超贊。而且26cm的尺寸設(shè)計(jì)，既能滿足家庭日常烹飪需求，又不會(huì)占用太多廚房空間。這款鍋?zhàn)舆€有雙耳設(shè)計(jì)，方便拿取和倒出食物，而且鍋底平坦，適合各種爐灶，包括電磁爐、煤氣灶等。外層的搪瓷涂層不僅美觀易清潔，還能有效防止鍋體生銹，使用壽命更長(zhǎng)。

使用了兩個(gè)多月啦，真的好好用啊搪瓷材質(zhì)，童年的記憶很好清洗，水一沖油漬就掉啦~冬天熬豬油的家庭肯定很多呢，趕緊買起來吧

?購(gòu)買原因每日三餐離不開好的鍋具，我選擇這款雙耳老式無涂層鑄鐵鍋，是因?yàn)檫@款鍋加深加大，一鍋頂兩，比普通鍋深，鍋底厚鍋壁薄，導(dǎo)熱均勻，爆炒油煙少，肆無忌憚地爆炒，有效控制了油煙的產(chǎn)生。設(shè)計(jì)理念雙耳防燙設(shè)計(jì)，拿取得手，平底設(shè)計(jì)，先進(jìn)的打磨技術(shù)，開鍋后形成油膜，達(dá)到物理不粘，翻炒更加順暢，無涂層，不僅健康，還不懼怕鋼鏟。真值理由?一鍋多用，蒸、鈍、煎、炒樣樣皆可，炒菜香爆，烙餅不糊不粘，這么多樣的健康鑄鐵鍋很′值得擁有！? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

家里之前有一口26cm的staub琺瑯鍋，還是當(dāng)年在亞馬遜買的，當(dāng)時(shí)因?yàn)?4cm、22cm的沒活動(dòng)，26cm的還更便宜，秉著值友精神所以買了回來。用倒是非常好用，但就是稍微大了那么一丟丟，平時(shí)燉不了那么多。另外由于是鑄鐵琺瑯鍋，非常重，每次洗起來猶如擼鐵，非常健身。所以最近準(zhǔn)備入一個(gè)22-24cm的小一號(hào)來用，另外鍋蓋上的小動(dòng)物把手也深得娃兒喜歡，可入！

這幾天王府井的雙立人搞特賣會(huì)了，最后一圖中家里28的staub鑄鐵鍋還是大了點(diǎn)，每次洗起來很做無氧運(yùn)動(dòng)一樣。想買個(gè)22-24的燉鍋，所以售姐告訴我們特賣會(huì)的時(shí)候，我們就趕緊去了，看看有什么便宜好貨?？戳艘蝗?4的鍋，雖有優(yōu)惠，但不大，比線上優(yōu)惠多一點(diǎn)，具體看圖中價(jià)格標(biāo)簽。我們28的這個(gè)鍋，還是幾年前一個(gè)值友幫忙海淘的，價(jià)格很實(shí)惠。特賣會(huì)的24鍋?zhàn)畋阋说氖?90，可惜是玻璃蓋子，鑄鐵蓋子的還是要去到960，沒到心里預(yù)期，后來買了點(diǎn)其他的東西走了。

嗯家里一直缺一口高壓鍋鹽鹽后最近想泡湯燉玉米吃六幺八也到了趁家里一直缺一口高壓鍋鹽鹽后最近想煲湯燉玉米吃六幺八也到了趁著大促買了一通家里一直缺一口高壓鍋，鹽鹽后最近想泡湯燉玉米，吃618也到了，趁著大促買了一口，目前看起來整理感覺還是很不錯(cuò)，通體不銹鋼材質(zhì)蓋子很扎實(shí)，很重用了一段時(shí)間，還可以。

心儀已久的琺瑯鍋終于到了，為廚房增添一抹靚麗色彩，非常喜歡的高雅紫。琺瑯鍋顏值高，通體溫潤(rùn)光滑，充滿藝術(shù)色彩，還很貼心的送了兩個(gè)防燙帽。歸禾器性價(jià)比高，質(zhì)量上乘，24CM大小合適，非常滿意的一次購(gòu)物。

愛仕達(dá)煎鍋挺好，大小正合適，這個(gè)尺寸剛剛好。。太小不夠用太大用起來不方便，有了這個(gè)煎鍋。煎豆腐煎魚排都非常好煎的金黃酥脆用少油少，而顏色漂亮，用了一段時(shí)間沒發(fā)現(xiàn)什么缺點(diǎn)。

樓主雖然在家不怎么做飯，但是各種廚房器具可都是我一手采購(gòu)的。作為炒菜必備的鍋具，樓主和老公統(tǒng)一的選擇就是鐵鍋。耐高溫、導(dǎo)熱快且均勻，炒菜更香的同時(shí)，還能補(bǔ)充鐵元素，一舉N得。一番對(duì)比之后，樓主入手了吉奈鐵鍋，主要看重了如下幾點(diǎn)：?進(jìn)口窒化鐵，不易粘、不易銹?樓主選擇吉奈鐵鍋的第一個(gè)原因，它選擇的是進(jìn)口窒化鐵，雖然本質(zhì)上也屬于熟鐵鍋，但是它增加了一道“滲氮”的防腐工藝，使鐵鍋表面形成“氮化鐵層+氧化鐵層”，保證鐵鍋不易生銹，更耐腐蝕，壽命更長(zhǎng)。?省去繁瑣的“開鍋儀式”，對(duì)新手更友好?一般的鐵鍋為了讓其表面形成油膜，防止鐵鍋生銹，延長(zhǎng)使用壽命，都需要在第一次使用之前進(jìn)行一個(gè)繁瑣的“開鍋儀式”，但是新手不會(huì)開鍋，或者像樓主這種喜歡化繁為簡(jiǎn)的人應(yīng)該怎么辦？這也是樓主選擇吉奈鐵鍋的第二個(gè)原因，這款鍋采用了特殊的制造工藝，物理不粘，出廠就形成了致密的不銹保護(hù)“油膜”，可以省去繁瑣的“開鍋儀式”，使用更方便！?源自日本，品質(zhì)有保障?樓主入手這款鐵鍋的第三個(gè)原因，就是出于對(duì)源自日本的品牌的好感度，從之前的雪平鍋就愛不釋手，但是想著用的頻率不高，還是天天炒菜做飯的鐵鍋更實(shí)用一些。樓主選擇的是33cm的大小，比較適合東北人一炒一大盤的特點(diǎn)。鍋底厚度1.6mm，平時(shí)炒菜的時(shí)候受熱均勻，導(dǎo)熱速度也特別快，中火就能達(dá)到爆炒的效果。?通用性強(qiáng)?適用于燃?xì)庠?卡式爐/電磁爐/電陶爐等多種灶具、通用性強(qiáng)。作為一個(gè)東北人，無論是鐵鍋燉還是鐵鍋燜面，可都需要一口好的鐵鍋。這款吉奈進(jìn)口窒化鐵鍋不易粘、不易銹，猛火炒菜更香！而且省去繁瑣的“開鍋儀式”，對(duì)新手更友好！

大家好，我是小老虎。今天給大家分享一款家里和戶外都適用的國(guó)產(chǎn)鑄鐵小鍋。我購(gòu)買的是雙耳鍋，口徑20cm、高度為7.5cm。重量是1.8KG。還附送了麻繩。到家后，自己就開了鍋—先把鍋清洗了，然后上了灶臺(tái)小火烤干水珠。我沒買肥肉，加熱后有植物油刷在鍋上。等冷卻后，又用水洗了一次，火烤干。煎了兩片牛肉，非常棒。其實(shí)我也有進(jìn)口的鑄鐵小鍋。實(shí)話說，比這個(gè)厚和重。日常露營(yíng)攜帶稍沉，正好什么值得買有推，價(jià)格便宜30+，我就購(gòu)買了。戶外烤肉還是鑄鐵鍋好。如果大家也喜歡戶外露營(yíng)，可以考慮一下。

蘇泊爾炒鍋不粘鍋一點(diǎn)也不粘，這個(gè)鍋非常好用，到手立馬用了起來一點(diǎn)也不粘，真的非常好，鍋本身不重，拿起來方便，女生也可以減少了，做飯油煙少。大品牌值得信賴。，家里很多鍋都是速本的。

電燉鍋一般都采用內(nèi)膽不易黏附或溶解的不銹鋼材質(zhì)，并且使用了非常強(qiáng)的安全措施（例如溫度自動(dòng)關(guān)閉等機(jī)制），從而確保了其烹飪食品的質(zhì)量和健康程度。相比其他烹飪方式，如平底鍋煎炒，它可以讓你更輕松地做出低脂肪、低鹽的菜肴，并在保證口感的同時(shí)降低熱量。

家居幸福感小物件4??煲湯小能手北鼎琺瑯鍋，天氣干燥，不僅可以煲湯，還可以煲粥喔【山藥土雞湯】1.土雞洗凈切塊，飛水3min去血沫后徹底洗凈,重新放入干凈的湯鍋中2.加入切好的姜片,一次性加足水,沸騰后轉(zhuǎn)小火煲2h；3.山藥帶上手套削去皮,切滾刀塊；4.臨出鍋30min加入山藥.香菇紅棗枸杞,加鹽調(diào)味即可。試試廚夫人陶瓷煲吧~

購(gòu)買原因：這個(gè)類型的鍋，我覺得從小到大家里總會(huì)有，大多數(shù)可能是圖案不一樣，但是材質(zhì)基本上都是一模一樣的，然后用途也是一樣，都是用來裝油的，后來查了一下，搪瓷材質(zhì)的裝油可以儲(chǔ)存的比較久。入手途徑：在京東上面入手的，價(jià)格是35一個(gè)，物流挺快的，3天左右就收到貨。材質(zhì)規(guī)格：這個(gè)是2.3L容量，內(nèi)徑尺寸是20cm，整體高度17cm。材質(zhì)是搪瓷，這個(gè)材質(zhì)的特點(diǎn)就是密封性好，保溫性強(qiáng)。使用感受：相信大多數(shù)潮汕人家里都會(huì)有這樣的一口鍋，而且大多數(shù)人都是用它來裝油的，實(shí)際上這個(gè)鍋不但可以用來儲(chǔ)存東西，用來煮東西也是很不錯(cuò)的，搪瓷鍋雖然預(yù)熱要比普通鍋慢，但它在預(yù)熱完成后能保持穩(wěn)定的熱度，即使用小火也能快速烹飪好食材，總體計(jì)算起來比普通鍋烹煮時(shí)間要縮短不少。當(dāng)然也是有缺點(diǎn)的，遭受外力作用碰撞后通常會(huì)出現(xiàn)裂痕、掉瓷。用來固定裝油的話，那就基本用不壞，真的是裝油神器，推薦！

心心念的鍋終于到了！首先鍋的顏值很高！有一種高級(jí)感，快遞包裝的很嚴(yán)實(shí)，一點(diǎn)破損都沒有，顏色和介紹的一模一樣，這種霧霾藍(lán)非常惹人愛哦！今天收到鍋特意用水煮開了，倒掉水以后鍋內(nèi)簡(jiǎn)直一滴水都不沾哦，這款炒鍋簡(jiǎn)直是我心中的大愛！顏值超高！把手鍋蓋握持感很好，防滑效果也不錯(cuò)， 不粘鍋，非常棒，輕易方便，洗潔精百潔布擦擦就干凈了， 附贈(zèng)的硅膠鏟也挺好用，還不傷涂層?。?