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一、廚房新手必看：如何挑選第一口鍋二、設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)決定烹飪成敗三、環(huán)保與健康：選擇綠色鍋具

沒用過不銹鋼的炒鍋，這個(gè)實(shí)物挺厚實(shí)的，不知影不影響我炒菜，細(xì)節(jié)處理得不錯(cuò)，價(jià)格個(gè)人感覺還可以。雖然比不上大牌雙立人，但絕對(duì)對(duì)得起這個(gè)價(jià)格，配的鍋鏟質(zhì)量也很好，值得

父輩們都喜歡這種黑黑的鐵鍋，他們說有感覺，這款鍋?zhàn)觾r(jià)格不貴，就考慮購買了，鍋?zhàn)雍艹粒耆皇悄欠N不銹鋼能比的，表層應(yīng)該有涂層，據(jù)說是防粘的，質(zhì)感很好，蓋子是木頭的，顏值還是很高的，我父親評(píng)價(jià)很高，很不錯(cuò)。

商品質(zhì)量不錯(cuò)，細(xì)節(jié)、品質(zhì)、做工都非常好，鍋是口好鍋，買來是已開鍋好的，炒菜不粘鍋，客服還有養(yǎng)鍋流程！ 挺不錯(cuò)的 做工挺講究 鍋體很光滑 還有喜歡的木柄 雖說鍋體厚度有點(diǎn)薄 但鍋底做了加厚處理。

看了舌尖上的中國，對(duì)章丘鐵鍋很感興趣了，加對(duì)涂層的鍋有些擔(dān)心，就把家里的鍋換成鐵鍋了。之前買過膠皮柄的，預(yù)熱會(huì)竄，木頭柄用起來更順手。鐵鍋還是要好好開鍋，否則用起來會(huì)粘。

拜格 鐵鍋 炒鍋32CM無涂層精鐵平底木柄炒菜鍋電磁爐燃?xì)庠钔ㄓ门腼冨伨?防燙木柄炒菜鐵鍋-32CM，材質(zhì)好使用方便質(zhì)量佳

章丘鐵鍋指山東省濟(jì)南市章丘區(qū)傳統(tǒng)手工鍛造的鍋具，其制造需經(jīng)十二道工序，十八遍火候，在一千度左右的高溫錘煉，經(jīng)受萬次鍛打，直到鍋如明鏡。鍛打好的章丘鐵鍋鍋型更符合中國菜翻炒的需求，具有天然無涂層，火候易掌控，不沾不糊，省油，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。2018年2月隨著央視《舌尖上的中國》第三季播出，章丘鐵鍋受到關(guān)注。濟(jì)南市章丘區(qū)在歷史上是有名的“鐵匠之鄉(xiāng)”，古有“章丘鐵匠遍天下”之說。章丘的冶鐵傳統(tǒng)開始于春秋時(shí)期，至西漢漢武帝時(shí)，在全國設(shè)鐵官48處，山東12處，其中，在章丘境內(nèi)設(shè)“東平陵”1處。至唐代，據(jù)《山東通志》卷四十一載：“唐時(shí)鐵器章丘最盛”，鐵匠也成為章丘工匠最聚集的職業(yè)，過去是“一人生火，全家打鐵；祖輩相傳，子孫續(xù)接”。章丘鐵匠不僅在本地從業(yè)，而且四處奔波，奔膠東、上河北、下魯西、闖關(guān)東，外出人員約占鐵匠人數(shù)的五分之三，故有“章丘鐵匠遍天下”之說。清朝末年，京勺名家曹盛永來到濟(jì)南，在濟(jì)南正覺寺街落腳起火打鍋為生，其鍛打技藝是“打座爐”的典型代表，所制鐵鍋有“鍛打三萬六千錘，勺底錚明顏色白”之美譽(yù)。

家里的不粘鍋涂層又刮花了，痛定思痛還是換鐵鍋吧。不粘鍋雖好，但是這兩年一換也是頭疼。太貴的換不起，太便宜的又不放心。鐵鍋就很好選了，沒有太差的鐵鍋。之前舌尖上的中國一出章丘鐵鍋被炒成了天價(jià)，現(xiàn)在熱度降下來了買一個(gè)試試，看起來還是很不錯(cuò)的。做工可以，鍋面光滑，錘印均勻，沒有很沉重的感覺對(duì)比之前買的珍珠生活的鐵鍋來說。鍋到手已經(jīng)開好了，后期保養(yǎng)到位，用十年二十年都不是問題。

元旦時(shí)候入的，用了半個(gè)月，相當(dāng)不錯(cuò)。

九陽的鐵鍋聲音清脆，確實(shí)純鐵。器型圓潤(rùn)，大小深淺合適，壁薄體輕，老人用起來不費(fèi)勁。木柄安裝容易，防燙效果良好。大火開好鍋，炒菜不粘底，油熱快，受熱均勻，炒菜香。

已經(jīng)高溫烤藍(lán)開鍋的。希望好用

一、漂亮的鍋，不僅是廚具更是藝術(shù)品 廚房用品不僅僅是為了烹飪而存在，越來越多的人開始關(guān)注廚房設(shè)備的美觀性，尤其是鍋具。一個(gè)漂亮的鍋不僅能為廚房增添色彩，還能夠提升整個(gè)廚房的藝術(shù)氛圍?，F(xiàn)代設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)鍋具時(shí)，不僅注重實(shí)用功能，還力求通過外觀的設(shè)計(jì)給人帶來視覺上的享受。例如，光滑的鑄鐵鍋、簡(jiǎn)潔大氣的鋼鍋，或是具有獨(dú)特造型的銅鍋，都能讓廚房看起來既現(xiàn)代又有藝術(shù)感。它們不僅是烹飪工具，還是裝飾品，能

#廚房用品好物種草 最近給廚房換了新裝備，拜格這款不銹鋼木柄鍋鏟真的戳中我！不銹鋼材質(zhì)厚實(shí)有質(zhì)感，炒菜時(shí)翻炒順暢不軟塌，耐高溫還不易變形，不管是炒硬菜還是顛勺都穩(wěn)穩(wěn)拿捏。最驚喜的是木柄設(shè)計(jì)，握感溫潤(rùn)細(xì)膩，隔熱效果超棒，再也不用擔(dān)心做飯時(shí)燙手。手柄長(zhǎng)度恰到好處，握著手感舒適，發(fā)力輕松不費(fèi)勁。邊緣打磨得很光滑，不會(huì)刮傷鍋具涂層，日常炒菜、盛菜都好用。清洗也很方便，用完一沖就干凈，還不容易滋生細(xì)菌。簡(jiǎn)約

很厚重，鏡面的也帶錘印，沒魚鱗那么明顯

鍋窒氮處理，超輕無涂層，用起來賊安心，圓底設(shè)計(jì)完美適配燃?xì)庠?，炒菜超順手，傳熱均勻，炒啥都好吃?鐵輝煌廚具旗艦店