中式燉鍋筆記
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54塊的4.5L大砂鍋
圓形鍋蓋,加厚材質(zhì),蓋頂蘑菇型設(shè)計(jì),加大加厚鍋耳中空帶孔設(shè)計(jì),據(jù)說是手工繪制的蘭花,看起來清新自然,栩栩如生,鍋底采用一圈防滑設(shè)計(jì),鍋底徽凹起到高效聚熱效果 一鍋多用,可燉,煲,煮,蒸,采用礦物釉面光滑也容易清洗,物美價(jià)廉,我愿給他打call。 -
中式風(fēng)格的大燉鍋好物
燉菜 燉湯 燉雞 燉豬 燉羊 燉肉 燉菜 什么都可以燉 燉了什么 什么好吃 樣式中式風(fēng) 燉出來的也香 尤其是新手 好用 實(shí)惠 做過路過不要錯(cuò)過新手們 -
1.3L的小砂鍋真的很實(shí)用
1.3L的小砂鍋,方便實(shí)用保溫性好,冬天不用擔(dān)心一會(huì)兒菜就涼了,量少一餐就能吃完。 -
小白變大廚的神器——必須是砂鍋
天吶,真的有手就會(huì)啊,味道一絕,不得不說砂鍋燒菜,從不讓人失望,味道吊打外賣。誰還不會(huì)用砂鍋煮菜,那真是大大的遺憾!今天就分享一個(gè)超簡單的砂鍋沙姜海鮮煲1.準(zhǔn)備砂鍋一個(gè)2.準(zhǔn)備喜歡的海鮮,魚丸等3.準(zhǔn)備底料:沙姜,大蒜,小蔥段,小米椒。(不吃沙姜可以換成生姜)4.干鍋加油(最好是豬油,更香)炒出底料香味,平鋪入海鮮,大火悶3分鐘。5.揭蓋倒入調(diào)味料汁: 生抽2勺,蠔油2勺,鹽1勺,胡椒粉1勺,白糖1勺,米酒一口的量。(米酒可用啤酒料酒替換,主打去腥)6.加蓋大火悶3分鐘,熄火,撒蔥花。真的超簡單,超快手,砂鍋永遠(yuǎn)不翻車????????康舒砂鍋真是國貨之光,十塊錢的砂鍋,穩(wěn)穩(wěn)的用了一年??????表揚(yáng)--康舒砂鍋!
記一次美好的售后服務(wù):簡單說就是第三方賣家居然有了售后,換了個(gè)新的鍋。詳細(xì)的就是去年俺買了一個(gè)砂鍋,但是不知道是怎么回事突然就裂了,就是從底部開始有一圈的橫向裂縫,但是還沒貫穿。我瞅了瞅估計(jì)也不能用了,于是準(zhǔn)備在東哥那買個(gè)新的。其實(shí)家里還有一個(gè)泥瓦匠的砂鍋,但是太小了,媽媽就用它來熬豬油,用了3年多也沒壞,但是看了看同樣的容量泥瓦匠差不多要160塊,有點(diǎn)小貴,畢竟康舒這個(gè)大的才買成70多塊,于是兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)又去他家買了個(gè)同款,54塊錢包郵,差不多3天到。結(jié)果早上無聊翻商品頁面發(fā)現(xiàn)他寫的3年售后,于是抱著試一試的心態(tài)咨詢了下,沒想到的是商家看了看照片和訂單號(hào),立馬同意給換個(gè)新的鍋(只有鍋,沒有鍋蓋,畢竟鍋蓋是好的)。看到這里,不禁想到了之前在某號(hào)稱德國品牌的不銹鋼置物架,才買一年不到就壞了,想問問能不能修一下,直接說這個(gè)不在保修范圍,當(dāng)時(shí)就氣得爆粗口,然后就是裝死。只能說這個(gè)砂鍋廠家是真不錯(cuò),我的狠狠表揚(yáng)一下,大家以后要是買砂鍋,可以去他家看看,便宜實(shí)惠又有保障,售后特好。這砂鍋真的是長在了我的審美上,便宜又好用!
熱愛做飯的我,砂鍋是必不可少的烹飪廚具,我喜歡用砂鍋煲湯,煲粥。砂鍋具有良好的蓄熱和傳熱性能,能夠使熱量均勻緩慢地傳遞給食材,非常適合用來進(jìn)行長時(shí)間的小火慢燉,如燉湯,骨頭中的營養(yǎng)也能充分溶解到湯里,使其味道醇厚鮮美。砂鍋的材質(zhì)有助于食物中的水分和香味成分得以更好地保留,不致因快速高溫烹調(diào)而喪失營養(yǎng)或口感,因此使用砂鍋烹制的食物往往色香味俱全,且營養(yǎng)價(jià)值高。砂鍋可用于煮粥,尤其是熬制各類滋補(bǔ)粥品,因?yàn)樯板伒谋匦Ч茫軌蜃屆琢3浞治蛎?,煮出的粥更加粘稠可口?/div>幾十塊錢的砂鍋還質(zhì)保三年,裂了還給換新,值了!
今年新買的砂鍋,用了兩三個(gè)月底下就漏水了,本來沒想到它還有售后的,沒注意看,只是覺得剛買沒多久,所以就試著和客服反饋,沒想到它是有質(zhì)保期的,客服馬上說補(bǔ)發(fā)一個(gè)鍋給我,服務(wù)是真的好,雖然其中經(jīng)歷了快遞聯(lián)系不上返回去又重新發(fā)又丟件,又送錯(cuò)地方,到最后賣家都有好好在幫解決,點(diǎn)個(gè)贊!
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