煲仔飯石鍋筆記
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砂鍋燉鍋日式家用燃?xì)鉁姨沾伸易酗埵侅覝伕蔁涣涯透邷?/a>
砂鍋燉鍋日式家用燃?xì)鉁姨沾伸易酗埵侅覝?,以其?dú)特的材質(zhì)和工藝,成為廚房中的必備良品。這款砂鍋采用優(yōu)質(zhì)陶瓷材料,經(jīng)過高溫?zé)贫?,具有干燒不裂、耐高溫的特性,確保了使用的安全性和耐用性。其設(shè)計(jì)簡約而實(shí)用,適合各種家庭廚房環(huán)境。無論是燉湯、煲仔飯還是煮粥,都能輕松應(yīng)對,讓美食更加美味可口。砂鍋的保溫性能也非常出色,能夠長時(shí)間保持食物的溫度,讓你隨時(shí)享受熱騰騰的美食。此外,這款砂鍋還易于清洗,不會(huì)2025-01-11 18:28:12 -
據(jù)說每個(gè)廣東人家里都有一口這樣的鍋
商品介紹??:眾所周知,我們廣東人基本都是吃貨,對于吃,我們真的很講究,當(dāng)然廣東人還有一點(diǎn)就是喜歡煲湯,但是我們煲湯一般都會(huì)用這種砂鍋,因?yàn)閭鹘y(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,經(jīng)過高溫?zé)贫?,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點(diǎn)。真值理由??:只要幾十塊錢就可以買到這個(gè)康舒的砂鍋,這個(gè)鍋用來煲湯真的好用,康舒可以說是砂鍋里面比較具有性價(jià)比的牌子了。規(guī)格材質(zhì)??:口徑是19.4cm,高度是16cm。主要的材質(zhì)是鋰輝石。這個(gè)鍋的容量是3.5L,適合家里3-5人使用。使用感受??:真的很喜歡用砂鍋來煲湯,因?yàn)樗耐ㄌ烊坏貧猓匦阅芎?,升溫均勻,不破壞營養(yǎng),可以保持食物原汁原味。就像我煲的這鍋豬尾黑豆湯,真的很入味,打開就可以聞到一股很香濃的味道,砂鍋真的是煲湯的不二之選。愛喝湯的廣東人基本上家里都會(huì)有這么一口砂鍋!推薦指數(shù):????? -
拯救凱得寶不花錢去掉陶瓷鍋上的焦黑污漬
用凱得寶陶鍋煮了一鍋山楂,玩手機(jī)忘記了,粘鍋了,焦黑一大片。這個(gè)膠糊怎么也刷不掉。看了網(wǎng)上好多去焦黑的方法,德國產(chǎn)的都要?jiǎng)佑娩摻z球,又心疼錢又心疼鍋的我放棄了!今天早上,想要熬一鍋玉米渣粥,想著先放一點(diǎn)水,再加一點(diǎn)堿面,看能不能煮掉點(diǎn)焦黑,居然真的掉了黑渣!喜出望外,索性加大堿面用量,用中火一直加熱,邊用小勺子輕輕的鏟,居然全部刷掉,又省了一大筆! -
網(wǎng)紅推薦韓式石鍋拌飯專用鍋家用燃?xì)饽蜔犰易酗埿∩板佱u湯米線鍋
真是太正宗了,比外賣好吃多了,自己用砂鍋熱的米飯有鍋巴脆脆的,配菜放了辣白菜,黃豆芽,香菇胡蘿卜絲,炒了點(diǎn)西葫蘆片,煎蛋,煎肥牛卷,最后放醬,撒芝麻,“太好吃了,老公一直對面的韓式拌飯覺得口味一般,這次他都驚訝了,倆人吃了滿滿一鍋。 -
老牌康舒砂鍋
家里煲湯的砂鍋就是買的康舒的,當(dāng)時(shí)打折19.9買一個(gè)大的送一個(gè)小的,最近想做素雞煲,準(zhǔn)備買一個(gè)扁一點(diǎn)的砂鍋。第一時(shí)間還是想到了康舒這個(gè)牌子,加個(gè)不貴,27.9一個(gè),券后實(shí)付12.99,總體來說還不錯(cuò)。砂鍋?zhàn)龉ひ话悖呛芎駥?shí),干燒也不開裂,一種樸實(shí)不浮夸的感覺。除了底部有些地方染色小瑕疵外,其他的都還算不錯(cuò),可惜感覺買小了,應(yīng)該再買大一號的鍋2022-03-27 20:19:40 -
煲湯煲飯煲粥用的裝備就是它啦
特別喜歡用傳統(tǒng)砂鍋煲湯,感覺用傳統(tǒng)的砂鍋煲出來的湯要好吃點(diǎn),特在網(wǎng)上購買的這款砂鍋,收到時(shí)包裝完好無破損。做工比較優(yōu)良,性價(jià)比超高,清洗干凈,燒了一次熱水消消毒,就開始煲湯煲粥了,原來家中有一個(gè)窄口大肚子的湯鍋,今天買這個(gè)廣口的砂鍋?zhàn)霾吮容^好用,可以直接上桌哈。即保溫又漂亮贊一個(gè), 傳統(tǒng)砂鍋的缺點(diǎn)是干燒及冷熱不均容易開裂,注意使用就不會(huì)壞,希望這個(gè)能用久一點(diǎn)。不是手工作的價(jià)格還行! -
一款高顏值的湯鍋,有好裝備才能做出美味!
閑聊幾句:不知道你平時(shí)愛不愛煲湯,我是非常喜歡煮湯的人,平時(shí)做個(gè)排骨湯,雞湯,鯽魚湯等做的最多的還是大骨頭湯,非常受家人歡迎,今日入了一口湯鍋,我覺得還不錯(cuò)。產(chǎn)品簡介:這款鍋是耐冷耐高熱的材質(zhì),顏值也非常可愛,2.5升夠3—4個(gè)人喝湯用,鍋蓋有氣孔設(shè)計(jì),可煮湯,悶米飯,還可以燒菜,煮粥,用起來非常方便。當(dāng)砂鍋用也非???,做個(gè)砂鍋米線,砂鍋黃燜雞,都可以。推薦指數(shù):?????????? -
康舒燃?xì)饽透邷卮笕萘可板仧蹂?/a>
砂鍋?zhàn)鳛閭鹘y(tǒng)烹飪器皿,功能就不用多說了, 外觀還是蠻好看的,沒啥特別之處。 質(zhì)感看起來很好,觸感光滑,品質(zhì)非常好。內(nèi)壁有些許小黑點(diǎn),煮了粥不漏水,鍋蓋稍稍有點(diǎn)蓋不嚴(yán)實(shí),鍋蓋的把手再改進(jìn)一下就好了,太燙了??傮w還不錯(cuò),物美價(jià)廉。 -
小熊砂鍋燉鍋家用燃?xì)忪覝冲佁沾伸沂侅?/a>
逛了好幾個(gè)店鋪,最后選擇了這款,非常不錯(cuò),容量剛好,非??蓯鄣脑煨秃蜕?。 -
冬天,必不可少的砂鍋
當(dāng)時(shí)買這個(gè)砂鍋,是看到網(wǎng)上煲雞,很好吃的樣子,可最后煲雞沒做成功,有時(shí)弄些油豆腐燉五花肉,燉的爛爛的,特好吃,還有把羊肉紅燒完,放砂鍋內(nèi),放些其他蔬菜,好吃,夏天感覺用炒鍋燉著也行,可到了冬天,天氣冷,用這個(gè)砂鍋,保溫效果特別好,值得擁有2022-09-17 11:43:08 -
煲湯我選蘇泊爾砂鍋煲TB60A1!
一口高品質(zhì)砂鍋煲是湯鮮味美的基礎(chǔ),蘇泊爾砂鍋煲TB60A1,鍋體添加進(jìn)口7.2級鋰輝石和進(jìn)口透鋰長石,大大提升硬度和耐溫差能力,430℃溫差跨越,冷熱交替不開裂。加厚煲身,受熱均勻,儲(chǔ)熱性能優(yōu)異的燉煮省時(shí)易酥爛,促進(jìn)食材營養(yǎng)釋放。厚重鎖水環(huán)鍋蓋,不易跳蓋,更聚氣,味美湯更鮮,內(nèi)側(cè)鎖水環(huán)促進(jìn)蒸汽凝結(jié)成水,保留食才原香。光潔釉面不易脫色,細(xì)膩質(zhì)感清洗簡便。 -
蒸米飯也可以不使用電啦,實(shí)現(xiàn)米飯自由
??使用體驗(yàn)????20分鐘就能做好一鍋香噴噴的米飯,最重要的是它做出來的米飯竟然有香噴噴的鍋巴!有香噴噴的鍋巴!!!不粘的內(nèi)膽清洗起來很方便,而且真的是快速而且好吃。做工也不錯(cuò),蓋子和底托都是實(shí)木的,而且是卵樺結(jié)構(gòu),不用釘子固定,這就讓我覺得滿意的,用起來沒個(gè)壞!????總結(jié)????對于想要戶外旅行或者不方便帶帶電器的人來說,用這個(gè)不用插電就可以使用的工具過去蒸米飯?zhí)糜昧恕?? -
我的煲仔飯全靠它
購買原因:說起來一個(gè)北方人愛吃煲仔飯還是比較神奇的,但是就好那一口鍋巴呀,為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望,我就入手了飯店同款的小砂鍋,準(zhǔn)備實(shí)現(xiàn)鍋巴自由。外觀介紹:拿在手里看,確實(shí)是飯店同款無疑了,一般的砂鍋較深,對于煲仔飯確是不太行的,須淺為妙;整體較小,一人食剛好(家里其他人也不愛吃),小巧玲瓏,通體黑色的釉面,光滑細(xì)膩,兩只小耳,便于端放。使用體驗(yàn):先把米提前泡上,約2小時(shí)左右,砂鍋內(nèi)部涂油,然后米放入砂鍋,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟;開蓋,倒入拌料,開始翻拌均勻,這個(gè)時(shí)候就可以看到色澤金黃的鍋巴,干香脆口、滋味悠長、回味無窮,這個(gè)砂鍋幸不辱命,超高水平的完成了它的任務(wù),nice!購買建議:如果你也是煲仔飯愛好者,這個(gè)小砂鍋不容錯(cuò),實(shí)現(xiàn)鍋巴自由指日可待。 -
康舒砂鍋燉鍋燃?xì)饪捎?/a>
這個(gè)鍋我宣布是龍袍配色!你看這明黃色的鍋蓋!赤褐色打底這寶藍(lán)色的花紋,還有四君子!煲湯真的好吃,保溫性能也好。 -
煮中藥的砂鍋拿來燉肉是種什么體驗(yàn)?
入手原因:家里芝麻童鞋剛出生那會(huì),為了給老婆大人開奶,開了好多包中藥,也買了這個(gè)煎藥砂鍋。產(chǎn)品外觀:這款嘉順的砂鍋通體白色,外形就是老式煎藥壺的設(shè)計(jì),壺嘴和手柄呈90度。胖胖的壺身很是圓潤。品質(zhì)質(zhì)感:澳洲鋰輝石和甄選陶土燒制而成的煎藥砂鍋,外表光滑瓷質(zhì)細(xì)膩,質(zhì)感極佳。使用體驗(yàn):砂鍋保溫蓄熱的特性在這個(gè)砂鍋上表現(xiàn)的非常好。關(guān)火后也能長時(shí)間保溫。給老婆開奶用過幾次后閑置了很長一段時(shí)間。去年有朋友送了一些土豬等食材,才又被我翻出來燉肉用——效果確實(shí)很不錯(cuò),燉出來的肉爛而不膩,頗有點(diǎn)肉夾饃中肉的質(zhì)感。做土豆牛腩、紅燒雞塊時(shí),用這個(gè)砂鍋的余溫燜出來的菜也更加入味和好吃??偨Y(jié):有些菜肴,用砂鍋?zhàn)龈酗L(fēng)味。大家不妨試試。 -
感謝張大媽讓我買到砂鍋,請你吃紅燒肉哦
??購買原因???對于一個(gè)長年在廣東漂泊的人來說,廣東的各種文化都在感染著我,其中就有最主要的煲湯文化。自從在同事家吃到他煲的湯以后,我深陷煲湯無法自拔。正好張大媽在推薦砂鍋,果斷就買了下來。??入手價(jià)格??這個(gè)小砂鍋,原價(jià)要19.9的,帶到大媽給的券兒,以后我12塊9就到手了。比我去外邊兒吃一頓飯還要便宜。??外觀介紹??這個(gè)小砂鍋收到的時(shí)候,就給我一種驚艷的感覺,特別是鍋蓋,鍋蓋上邊兒有各種圓圈狀的波紋,再搭配鍋蓋上邊兒的小把手,特別的精致,看起來就跟藝術(shù)品一樣。鍋體是純黑色設(shè)計(jì),和其他砂鍋沒有大的區(qū)別。??使用感受??這個(gè)小砂鍋用起來也很方便,可以直接放到天然氣上,它的鍋沿非常的高,煲湯的時(shí)候,不會(huì)出現(xiàn)往外溢出的情況,而且上放有出氣孔,小火慢燉,絕對不會(huì)冒出來。??使用體驗(yàn)??自從有了這個(gè)小砂鍋以后,我天天向同事請教,如何煲出最完美的湯,現(xiàn)在做湯的水平也越來越高。而且我還學(xué)會(huì)了用砂鍋?zhàn)龈鞣N美食,其中最拿手的就是紅燒肉,張大媽來吃呀??購買建議??因?yàn)槲揖鸵粋€(gè)人,所以我買的是最小的一升的,夠我一個(gè)人用。但是如果是家庭用的話,建議還是要買一個(gè)大的,里邊有4.5升的,這個(gè)就非常適合家用,平常用來燉一個(gè)雞,絕對完美。??總結(jié)??真是要感謝張大媽,讓我買到如此好用又便宜的砂鍋,從此讓我在美食的道路上越走越遠(yuǎn),有可能再過一段時(shí)間,你就可以看到我在廚神大賽的領(lǐng)獎(jiǎng)臺上了。 -
愛用鍋具分享|廚藝不夠 鍋具來湊
今天分享一下我廚房的高顏值鍋具每次進(jìn)廚房,看它們擺在那里,心情就一下子好了起來??.鵝卵石不粘鍋老網(wǎng)紅了,簡直是藝術(shù)品。關(guān)鍵是還非常好用,鍋容量很大,足夠一家人使用,而且是真的一點(diǎn)都不粘哦!.白色琺瑯鍋奶油白色沒有任何抵抗力,燉湯燜菜煲仔飯,甚至做歐包都可。而且這個(gè)鍋還兼具保溫功能,太適合冬天啦
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