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吃貨必備的神器！看來你很會(huì)選鍋呢！廚薦的這款炒鍋鑄鐵元寶鍋，加厚雙耳無(wú)涂層的設(shè)計(jì)，確實(shí)很適合用來燉大鵝。它的加厚鍋身能保證良好的蓄熱性能，讓食材受熱更均勻，燉出來的鵝肉肯定更加香醇軟爛。而且無(wú)涂層的設(shè)計(jì)也更健康環(huán)保，讓人用得放心。雙耳設(shè)計(jì)又很方便端拿，真是廚房里的好幫手呢！燉大鵝，這可是一道極具風(fēng)味與溫情的美食呀。想象一下，那肥美鮮嫩的大鵝肉，在燉煮的過程中慢慢變得酥軟，香氣四溢。湯汁濃郁，浸潤(rùn)著

不想再換鍋了，以前涂層鍋總是要換，這次直接買了個(gè)鐵煎鍋,按說明書養(yǎng)了幾次，確實(shí)好用，鐵鍋上熱快，輕微油煙，沒有粘鍋，鐵鍋有厚度，不怕變形凸底的，聽別人說這種鐵鍋養(yǎng)好可以用上個(gè)十年八年的！終于不用再浪費(fèi)錢買其它鍋了~~~~~

大家好，我是春華秋實(shí)2023，今天我要強(qiáng)烈推薦這款美瓏美利黑晶鐵鍋，28cm牛扒煎鍋，專為煎牛排設(shè)計(jì)。條紋平底，均勻?qū)?，鎖住肉汁，呈現(xiàn)完美口感。黑晶質(zhì)感，優(yōu)雅耐用，廚房新寵，烹飪新選擇。我們家使用頻率最高的鍋！

1??購(gòu)買原因：自從買了雪平鍋發(fā)現(xiàn)小鍋的好后，趁著長(zhǎng)大媽上有推打折煎鍋，遂入了一個(gè)。2??產(chǎn)品外觀：呃，用了有一陣子，包裝早就扔了，直接說產(chǎn)品外觀了。通體一體鑄鐵打造，除了黑色什么都沒有，連最基礎(chǔ)的logo都不存在，算是走極簡(jiǎn)風(fēng)吧加厚鍋底據(jù)說有四毫米，拿在手中非常有分量。左右雙側(cè)設(shè)有導(dǎo)流嘴，對(duì)左右撇子都友好手柄處設(shè)計(jì)有掛鉤孔，但是以它的份量，不建議掛置3??產(chǎn)品質(zhì)量：佳佰是京東自有品牌，合作的生產(chǎn)方基本都是一線廠商。這款鍋是由凌豐代工，質(zhì)量絕對(duì)有保障。4??尺寸大?。哄侒w直徑26cm，厚度4mm，重約2.62kg，適合2口或者3口之家使用。5??使用感受：由于是鑄鐵鍋，本體并沒有任何不沾涂層。在更健康的同時(shí)，也多了一個(gè)需要開鍋的步驟。開完鍋后，整體愈發(fā)黑亮，看上去非常有質(zhì)感加厚鑄鐵鍋體受熱均勻，不論在哪個(gè)部位煎東西，基本都不會(huì)出現(xiàn)局部變胡的尷尬場(chǎng)面。鑄鐵表面有略微的凹凸感，可以多少降低粘鍋風(fēng)險(xiǎn)。一體鑄造不會(huì)出現(xiàn)燒壞鍋耳或者手柄的情況，哪怕開的火巨大，超過了鍋底范圍也不需要擔(dān)心。同時(shí)，一體還帶來了一個(gè)優(yōu)勢(shì)，那就是這把鍋除了煎各種東西，還可以作為容器直接塞進(jìn)烤箱，完全不會(huì)出狀況。總之三個(gè)字，真不錯(cuò)！6??槽點(diǎn)：一體鑄造優(yōu)勢(shì)明顯的同時(shí)，槽點(diǎn)同樣明顯。由于鑄鐵到熱性很好，所以鍋燒熱的同時(shí)，把手基本也會(huì)燙到?jīng)]辦法握持。當(dāng)然，解決辦法很簡(jiǎn)單：戴隔熱手套；或者像我一樣，把卷紙的紙筒芯套在上面。親測(cè)，效果出眾！7??總結(jié)：作為一款相對(duì)便宜的鑄鐵煎鍋，這把鍋用料扎實(shí)，做工精致，一點(diǎn)都不比進(jìn)口的差，絕對(duì)是值到爆的鍋！只要是正常開鍋?zhàn)鲲埖募彝?，我就舉雙手推薦！

鍋收到了，是無(wú)涂層的，健康安全有保障，炒菜也不粘鍋，學(xué)著網(wǎng)上視頻開鍋，開的很成功，后續(xù)好好保養(yǎng)會(huì)延長(zhǎng)鍋的壽命。煎荷包蛋是對(duì)鍋?zhàn)幼詈玫呐e證！經(jīng)過了考驗(yàn)！做工精致美觀，材質(zhì)高端優(yōu)良，使用效果非常好，性價(jià)比也非常高，價(jià)格優(yōu)惠。外觀光可鑒人，手感厚實(shí)光滑，很高大上的感覺。產(chǎn)品質(zhì)量相當(dāng)不錯(cuò)，摸起來手感也是很好的，值得大家購(gòu)買。不粘鍋～一口好鍋?zhàn)龀錾阄毒闳拿牢叮。?/div>

家里買的所謂韓國(guó)不粘鍋2年了，木鏟子，抹布刷，小心翼翼的使用卻只能在兩年左右告別它。?涂層已經(jīng)脫落，有一半的位置已經(jīng)粘鍋一塌糊涂。家里有一個(gè)蘇泊爾的無(wú)涂層鐵鍋，想當(dāng)年超市300+入手的，用起來又重又粘鍋，現(xiàn)在沒辦法只好拿出來替代使用，沒想到用了三個(gè)月，幾乎煎雞蛋煎魚也不粘了。家里經(jīng)常會(huì)做蔬菜餅之類，還差一個(gè)煎鍋。前兩天根據(jù)推送買了一個(gè)煎鍋，30多元養(yǎng)到現(xiàn)在20天左右，已經(jīng)達(dá)到泡菜餅不粘的程度了，非常滿意。不粘鍋?zhàn)疃鄡赡辏F鍋只要不漏就可以一直用下去，一輩子都有可能養(yǎng)鍋小常識(shí)1.新鍋洗干凈大火燒透成藍(lán)色，涼涼后再洗干凈。2.加入油少許慢慢滲透，下次用之前用熱水沖洗。3.不用鐵鍋煮湯或者燉菜。4.不用洗潔精刷鍋，鋼絲球刷一下開鍋燒干水分即可。5.每次油煎油炸用完最好不刷鍋，用廚房紙擦干渣滓就行。看完趕緊把你家的涂層不粘鍋扔掉吧

美的鍋具套裝鐵鍋+奶鍋兩件套廚具烹飪組合家用電磁爐不粘鍋炒鍋奶鍋煎鍋三件套通用 SL0305 紫色三件套，使用方便質(zhì)量好

這個(gè)牛排煎鍋鍋身輕，導(dǎo)熱快，不粘效果很好，燃?xì)庠睢㈦娞諣t、烤箱都能用。把手可拆卸，放烤箱，或者直接端上桌做餐具都OK。煎、炒、煮、燉、烤，都能選到合適的，一人食、小兩口、全家人的需求，都可以滿足哦。

這款章丘鐵鍋，非常適合爆炒，鍋?zhàn)邮軣岱浅５目欤闯龅牟艘埠芎贸?，按說明保養(yǎng)了鍋就煎了蛋，一點(diǎn)都不粘，是那種抖一抖都可以輕松滑動(dòng)的，而且用鐵鍋還可以補(bǔ)鐵，沒有涂層用的也放心。

Eva Solo是100年悠久歷史的丹麥設(shè)計(jì)品牌，生產(chǎn)高品質(zhì)有設(shè)計(jì)感的實(shí)用鍋具廚具。Eva Solo是一個(gè)輕奢范的丹麥設(shè)計(jì)品牌，它的設(shè)計(jì)風(fēng)格簡(jiǎn)潔明快，又不失溫馨。這款是Eva Solo Nordic Kitchen系列里的煎鍋，獲得德國(guó)“iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”，由鋁合金材質(zhì)打造，擁有鑄鐵鍋的外觀，覆以時(shí)尚的黑色涂漆。采用鄉(xiāng)村風(fēng)格的橡木把手，與鍋身形成對(duì)比，又便于抓握。外觀顏值：北歐風(fēng)設(shè)計(jì)，金屬和實(shí)木的搭配，有種剛?cè)岵?jì)的視覺效果。使用感受：首先鍋用料特別實(shí)在，拿手上很沉，放灶臺(tái)上非常的穩(wěn)；其次鍋面是地中海條紋設(shè)計(jì)，對(duì)煎牛排特別友好，能很好的讓食物受熱均勻，并保持好的口感，而且賣相上也會(huì)有加分；最后，橡木把手，結(jié)實(shí)而穩(wěn)固，做工之精細(xì)可見一斑。制作工藝：Nordic Kitchen系列以黑色鋁質(zhì)壓鑄成型，減輕常見鑄鐵材質(zhì)的沉重質(zhì)感，鋁質(zhì)金屬，導(dǎo)熱加熱效果更佳。內(nèi)層鍍上四層鐵氟龍不粘鍋涂料，讓煎煮更佳游刃有余，不會(huì)粘黏鍋底。鍋身外層，也鍍上兩層鐵氟龍?zhí)厥馔苛?，讓清潔更便利。材質(zhì)：鋁、鐵氟龍鍍面、橡木尺寸：直徑28cm購(gòu)買建議：日常售價(jià)在1300元左右，注重設(shè)計(jì)和品質(zhì)的親，可以考慮入手。

這次618本就打算把家里的鍋給換了，原來的麥飯石煎鍋，用時(shí)間久了，殘留的油漬洗不掉了。一個(gè)有涂層的炒鍋也是，沒法用了。本著從健康的角度，再也不買有涂層的鍋了。這次買了兩個(gè)鐵鍋。優(yōu)惠的價(jià)格還便宜。炒鍋第一次收到手柄有點(diǎn)瑕疵，聯(lián)系京東客服，二話不說就給換了。這點(diǎn)京東做的還是不錯(cuò)的。（圖6）28cm的煎鍋有點(diǎn)重，厚度比炒鍋厚點(diǎn)。?鍋到了，等了幾天，周末在家就準(zhǔn)備開鍋了，提前買了三小塊肥肉。開鍋全程按照說明書來的（圖7）。但是家里的燃?xì)庠羁隙]有大廚房的燃?xì)庠罨鹆γ?，也不是很均勻，開鍋時(shí)間略微加長(zhǎng)了點(diǎn)，都超過了十分鐘，即便這樣，最后開鍋的結(jié)果，自認(rèn)為還是沒成功，沒有那種烤藍(lán)色。?建議還是買直接開好鍋的鐵鍋。

這是在之前安吉露營(yíng)的照片。裝備以黑鹿的為主。 這次展示這幾口鍋。其中的湯鍋、煎鍋鍋采用生鐵鑄造，烤盤是熟鐵材質(zhì)。沒有任何化學(xué)涂層。因?yàn)殍F鍋喜油，經(jīng)過高溫烘烤,油脂滲入鐵質(zhì)細(xì)微毛孔中，產(chǎn)生天然健康的物理不黏,隨著時(shí)間沉淀，柔美光澤。湯鍋采用中國(guó)元素設(shè)計(jì)，如元寶一樣。好看也有寓意。用的來說，挺不錯(cuò)的。

去年和同學(xué)在夜市買的章魚??小丸子感覺做的不好吃，就想著買個(gè)回來做?？紤]之初不想要涂層的，就買了鑄鐵的，缺點(diǎn)需要保養(yǎng)不然容易銹，鍋身比較重。成品如圖，可以多做一些放冰箱，然后用空氣炸鍋加熱

家里有一個(gè)佰佳的鑄鐵鍋，一直用來煎牛排，優(yōu)點(diǎn)儲(chǔ)熱好，開鍋后物理不沾，鐵鍋?zhàn)霾诉€可以補(bǔ)充微量的鐵元素，缺點(diǎn)是太重太重了，而且燙手，現(xiàn)實(shí)生活中吃雞背著這個(gè)，絕對(duì)是更容易領(lǐng)盒飯的。之后看到了這款熟鐵煎鍋，精鐵制造，長(zhǎng)鐵手柄不燙手，開鍋后也不粘，底部厚度2mm導(dǎo)熱快，煎牛排效率更高了。

包裝不錯(cuò)，剛開始使用效果很不多，煎雞蛋不粘，底部有加厚，正常單手能拿起，比家用的鍋小一點(diǎn)，很適合人少使用。常規(guī)下適合炒菜，燉煮上還是鐵鍋好些

購(gòu)買渠道：阿里 淘寶店淘到的，購(gòu)買后覺得很值！真值理由：可以用淘金幣，不到￥50買到一個(gè)品相端正，質(zhì)量非常OK的厚重鑄鐵鍋，用來代替容易脫落的不粘鍋值了！使用體驗(yàn)：之前用的是帶涂層的不粘鍋，時(shí)間久了，容易脫落成大花臉。貴的不粘鍋一兩百，雖然涂層不那么容易脫落，但是在長(zhǎng)期使用發(fā)黑、最終的歸宿還是脫落。打工人這一次想找一個(gè)再也不用為涂層擔(dān)心的鍋，于是鑄鐵鍋就成了選項(xiàng)。這個(gè)是在查看大佬分享發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小店，專門做鐵鍋的，于是買票上車一試，收到很滿意（贈(zèng)送的物品可以忽略，這個(gè)價(jià)贈(zèng)品質(zhì)量一般，只能應(yīng)急用一下，關(guān)鍵還是鍋），燃?xì)庠钜坏絻蓚€(gè)人24厘米的剛剛好，如果家里面的人多一點(diǎn)建議買大一號(hào)26的，但是鑄鐵鍋非常重，不建議再買再大的，因?yàn)槭质懿涣?。質(zhì)量體驗(yàn)：鐵鍋就是最傳統(tǒng)鍋具，除了笨重一點(diǎn)沒啥毛病，鍋蓋質(zhì)量還行，不過是標(biāo)準(zhǔn)的蓋子，壞了也容易換，涂層的鍋才是新鮮的玩意兒。包裝體驗(yàn)：寄過來的是紙箱，包裝緩沖都包的很好，玻璃蓋也沒有壞掉?？偨Y(jié)：為做飯?zhí)詡€(gè)鍋，省下外賣的錢很值。這個(gè)鐵鍋真的很沉，一到兩人用24厘米的足矣，用來鍛煉臂力還是很OK的，適合輕度的做飯，只要不燒水煮湯這個(gè)鍋就是不粘鍋，而且不用擔(dān)心涂層脫落。重要，不建議超過26公分的，因?yàn)殍T鐵鍋很沉！

這款鑄鐵鍋法國(guó)????進(jìn)口，紅色外觀非常好看，短柄造型更顯可愛??，比較重，適合煎牛排，拿在手里很有份量。光滑的琺瑯涂層，防銹防腐蝕，不易與鍋體產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)更健康，更易清洗。圓形淺煎鍋設(shè)計(jì)，快熟烹飪，360°受熱均勻，原汁鎖水，煎/烤/炒都不在話下??。

LOdge洛極L8SK3鑄鐵平底煎鍋，純鐵鍋，鍋體厚重，煎炸食物都可用，非常好用，燃?xì)庠羁捎?，電磁爐也可以用。，煎牛排很好，上油均勻，我有時(shí)也用來炒菜，效果也不錯(cuò)。就是手柄摔壞了，我找人又換了個(gè)手柄，很不錯(cuò)。尺寸大?。?

煎鍋618買來，第二次用，還是有點(diǎn)粘鍋啊。面粉用的金龍魚的全麥面粉，小麥原色，有點(diǎn)灰褐色。大排里脊是昨天晚上超市買的，切小片后，用肉捶打薄，白胡椒粉，料酒，醬油腌制，放冰箱冷藏半小時(shí)后，加一個(gè)雞蛋，淀粉，煎至兩面金黃，熱鍋加油，放入蔥段，煎小會(huì)兒，就可以加大排，加適量水，冰糖，還加了素雞，慢火煮至收汁。就可以出鍋了。

#廚房用品好物種草 入手典匠10cm迷你鑄鐵煎鍋后，徹底告別了煎蛋糊鍋的困擾。這款小鍋專為煎蛋設(shè)計(jì)，10cm口徑輕巧便攜，燃?xì)庠畲钆渲Ъ苁褂酶€(wěn)當(dāng)。鑄鐵材質(zhì)導(dǎo)熱均勻，蓄熱性強(qiáng)，只需少量油就能煎出金黃酥脆的蛋邊，蛋液凝固速度恰到好處，新手也能輕松掌握火候。無(wú)涂層設(shè)計(jì)用著安心，養(yǎng)鍋后油膜漸成，越用越不粘。最驚喜的是清洗超方便，熱水一沖即凈，擦干后抹層薄油保養(yǎng)，鍋體越用越光亮。除了煎蛋，做涼拌菜潑熱油、