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鍋的質(zhì)量很好，非常厚實(shí)，蓋子也非常厚實(shí)，跟鍋是配套的，非常合適，209元入手的，直徑40cm，這個(gè)價(jià)格值不值呢？！

父輩們都喜歡這種黑黑的鐵鍋，他們說有感覺，這款鍋?zhàn)觾r(jià)格不貴，就考慮購買了，鍋?zhàn)雍艹?，完全不是那種不銹鋼能比的，表層應(yīng)該有涂層，據(jù)說是防粘的，質(zhì)感很好，蓋子是木頭的，顏值還是很高的，我父親評價(jià)很高，很不錯(cuò)。

這個(gè)鑄鐵平底鍋?zhàn)罱鼊側(cè)胧郑鲜钟行┓至?，純鑄鐵，無涂層，做食物更加安全健康，煎雞蛋、煎魚都很不錯(cuò)，鍋養(yǎng)好了，一點(diǎn)不粘鍋，以前用的電餅鐺，總覺得用的不順手，果然還是傳統(tǒng)的好。

鍋身特別重，大小合適，厚度蠻厚的，深度算挺深的，玻璃鍋蓋，用著方便，鐵鍋開鍋之后，程亮程亮的。

#廚房用品好物種草 朋友們，咱廚師最懂得，一口好鍋是廚房里的靈魂伴侶。最近典匠這款26cm鑄鐵平底鍋成了我的新寵，它那種質(zhì)樸又扎實(shí)的手感，讓我想起師父傳下來的老鍋具。這鍋的微弧形鍋底設(shè)計(jì)確實(shí)花了心思。煎蛋時(shí)油自然聚在中央，不會(huì)亂跑，煎出的荷包蛋圓潤飽滿。它的6mm加厚鍋底配上薄壁設(shè)計(jì)，導(dǎo)熱均勻，煎牛排時(shí)能從中心到邊緣同步成熟，不會(huì)出現(xiàn)邊緣已老、中心還生的尷尬。最讓我放心的是它完全沒有化學(xué)涂層。咱們

#廚房用品好物種草 入手典匠10cm迷你鑄鐵煎鍋后，徹底告別了煎蛋糊鍋的困擾。這款小鍋專為煎蛋設(shè)計(jì)，10cm口徑輕巧便攜，燃?xì)庠畲钆渲Ъ苁褂酶€(wěn)當(dāng)。鑄鐵材質(zhì)導(dǎo)熱均勻，蓄熱性強(qiáng)，只需少量油就能煎出金黃酥脆的蛋邊，蛋液凝固速度恰到好處，新手也能輕松掌握火候。無涂層設(shè)計(jì)用著安心，養(yǎng)鍋后油膜漸成，越用越不粘。最驚喜的是清洗超方便，熱水一沖即凈，擦干后抹層薄油保養(yǎng)，鍋體越用越光亮。除了煎蛋，做涼拌菜潑熱油、

物超所值，首先就是鍋大，家里的鍋太小了，過年要燉大鵝，哈哈，沒有一個(gè)好鍋是不行的。比較來比較去，選擇了它，你還別說，真沒讓我失望。雙耳設(shè)計(jì)，特別適合大菜上桌，穩(wěn)。沒有買不粘鍋，個(gè)人覺得各種涂層不健康，還是純正的鐵鍋燉菜好吃。有人說怕粘，其實(shí)好鍋用之前要開鍋的，具體步驟，大家去搜搜，很簡單的。要先燒紅，把雜質(zhì)都燒掉，還要用油潤鍋，我是直接買了豬板油熬油，一點(diǎn)都不粘。

?在過去接近10年時(shí)間，一直堅(jiān)持使用的是不粘鍋，而且用過很多很多材質(zhì)，有普通200不到的，有300多的麥飯石的，有500多藍(lán)寶石的，到最近半年多前使用的一口700多的不粘鍋?zhàn)屛抑苯記Q定放棄轉(zhuǎn)投生鐵鍋，無論價(jià)錢便宜還是貴，不粘鍋的壽命也就一年左右，便宜或者貴，我感覺多是決定你吃進(jìn)肚子里的涂層害處有多大。?言歸正傳，我選擇的是典匠的無涂層生鐵鍋，一是大小適合，32cm我覺得大小剛好，鍋越大，重量越重，這鍋1.6kg的重量，單手還可以操作，而是我用的是電涂爐，需要平底的，這鍋合適，另外做工也非常精致，價(jià)格是200不到入手，相對于不粘鍋而言，已經(jīng)相當(dāng)便宜。?至于使用感受，鐵鍋必須養(yǎng)鍋，養(yǎng)鍋其實(shí)不復(fù)雜，就是每次使用結(jié)束后清洗干凈，盡量少用洗潔精，然后把水分燒干，燒干水分后再涂上一層油，讓鍋吸飽油就行，同時(shí)也可以防銹，養(yǎng)鍋我是特種買菜籽油養(yǎng)，沒有別的意思，省錢！經(jīng)過一段時(shí)間的養(yǎng)鍋，目前物理不粘狀態(tài)良好，煮菜時(shí)熱鍋冷油就可以起到很好的不粘效果，菜吃起來比不粘鍋香多了，也更加健康！

??好物描述加厚鑄鐵烤紅薯鍋家用烤地瓜鍋燒烤土豆玉米機(jī)??開箱體驗(yàn)一體成型的鑄鐵厚鍋，可以說功能多多呀，還有煙囪設(shè)計(jì)，凸點(diǎn)紋路物理不粘，傳統(tǒng)鑄鐵鍋不做涂層，就不用擔(dān)心涂層脫落問題哦，保證健康的同時(shí)還要堅(jiān)固耐用呢！

兩年前我買的一口鐵鍋，被婆婆用了兩年后已經(jīng)不怎么成樣子了。就在我準(zhǔn)備趁婆婆回老家探親扔掉換新鍋之際，刷到一個(gè)博主給用廢了的鐵鍋重新開過的視頻，我就在各個(gè)平臺(tái)搜了一下舊鍋養(yǎng)護(hù)的方法，看看是否能夠拯救我的“破鍋”。首先第一步是用大火燒烤鍋沿，把常年的油垢燒的略微松軟，然后用鐵絲刷子進(jìn)行刷層。這一步需要注意的是不能全鍋繞著燒，需要一面一面的進(jìn)行，否則溫度變低又油垢會(huì)固定住。并且鍋的內(nèi)外都需要進(jìn)行清理。清理完之后買一塊肥肉，在按照正常的步驟重新刷油養(yǎng)護(hù)。刷完豬油后靜置一夜，讓油重新浸潤鐵鍋。第二天重新熱水刷過后就可以正常使用了。使用的時(shí)候我嘗試無油煎雞蛋，不出意外失敗了。不過正常使用的確比之前好用很多，不在有粘鍋情況出現(xiàn)。所以有時(shí)候真要感謝互聯(lián)網(wǎng)，能夠提供思路變廢為寶~

鍋身特別重，大小合適，厚度蠻厚的，深度算挺深的跟著說明書學(xué)了開鍋方法，聽說前期要多做油脂類比較多的菜，還沒開始用之前都是買不粘鍋，涂層很容易掉，然后就很難用了，老貴的鍋，聽說鐵鍋?zhàn)龀鰜淼牟烁贸?，價(jià)格又不貴，而且只要會(huì)養(yǎng)鍋比不粘鍋好用，可以用很多年，好期待

雙11預(yù)熱，11.1-11.4期間降價(jià)促銷182.20元。非常超值。對于做飯新手特別友好，不至于總糊鍋。鍋的材質(zhì)把手用料非常足，相對應(yīng)的重量也比較重，挺鍛煉臂力的。開鍋非常重要，按照店家給的說明開鍋后，養(yǎng)護(hù)到位，完全可以成為一口無涂層不粘鍋！值！值！值！

家里之前的蜂窩不粘鍋涂層掉了，最近炒大米飯經(jīng)常粘鍋，決定換一個(gè)鑄鐵鍋選來選去，選中了這個(gè)果斷在618京東下載。第2天就收到了。鍋整體做工非常不錯(cuò)，油光增量的還沒有開過，開完鍋會(huì)更棒

鍋很重，很厚，大小也很合適，鐵鍋不怕炒菜把涂層劃壞。沒有什么味道，很滿意。炒菜大火效果也很好

?本地最后一口鍋一直想買鑄鐵平底鍋，越厚越重越好(有一把手工打制菜刀，刀背3個(gè)1元硬幣厚，手感相當(dāng)好，切排骨像切蔥跑題了)還想給父母買一口，等有貨吧。

這鍋手感一級棒！很有份量！包裝也漂亮！鍋底微凹方便聚油，手柄隔熱粗細(xì)合適，手感非常好，真的是一分價(jià)錢一分貨，這個(gè)鍋真的好用，受熱均勻，拿上手很有份量，不適合女生用不過，有點(diǎn)重，不過做出來的東西真的比一般了平底鍋?zhàn)龀鰜砹撕贸?，攤餅煎東西太好用了，強(qiáng)烈，做工也很細(xì)致，把手也很好用，不擔(dān)心脫落

? ? ? ? 愛上廚房從愛上廚具開始吧，好用的廚具會(huì)讓人喜歡上做飯，去年搬家的時(shí)候看了很久的炒鍋，之所以選這款是因?yàn)樗氰F鍋，沒有涂層。他們家的炒鍋還是不錯(cuò)的，但是平底鍋就不推薦了，有點(diǎn)導(dǎo)熱不均勻！今日推薦:典匠32cm炒鍋（一家4～6口還是夠的）

典匠洗鍋網(wǎng)，316不銹鋼材質(zhì)，洗鍋更方便，還不傷鍋，洗鍋碗用熱水一沖非常干凈，比不銹鋼絲好的多啦，不會(huì)像不銹鋼絲會(huì)刺手真的好用，贊贊贊，太完美了

以前買了涂層鍋，但是還是感覺用的不習(xí)慣，炒不出鐵鍋的那種菜香味，所以特地來買了一個(gè)鐵鍋，開鍋方式：第一次：鍋洗干凈，擦干凈，小火燒，用肥肉擦，大概五分鐘后，?；?，待鍋涼了，用溫水洗干凈，擦干凈，放在那，第二天在重復(fù)第一次的方式，然后在炒菜，就不粘鍋了，非常棒，希望可以幫助你們，這款鍋非常不錯(cuò)?

買來之后很驚喜，質(zhì)感很不錯(cuò)，家里有玻璃鍋蓋，所以選擇的木鍋蓋，按照說明書開了鍋，昨天炒菜用了，很好用，性價(jià)比比較高，對比了好多家還是選擇了這一款鑄鐵鍋，女士用來炒菜也能拿動(dòng)，不算太沉不粘效果：開鍋成功之后炒了雞蛋，很不錯(cuò)，一點(diǎn)都不粘，希望后續(xù)能多用一段時(shí)間