定義:
公道杯,古代漢族飲酒用瓷制品。杯中央立一老頭或龍頭,體內(nèi)有一空心瓷管,管下通杯底的小孔;管的上口相當(dāng)于老人胸前的黑痣高度(或龍頷)。頭體下與杯底連接處留有一孔,向杯內(nèi)注水時(shí),若水位低于瓷管上口,水不會(huì)漏出;當(dāng)水位超過瓷管上口,水即通過杯底的漏水孔漏光。這種漏水杯,漢族民間稱“公道杯”,系根據(jù)物理學(xué)上的虹吸原理制成。公道杯盛酒最為公道,盛酒時(shí)只能淺平,不可過滿,否則,杯中之酒便會(huì)全部漏掉,一滴不剩。明代洪武間,官府在景德鎮(zhèn)開設(shè)“御器廠”,亦名“御窯廠”,專門為皇宮制造御瓷。當(dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)隸屬于江西浮梁縣,臨近的都昌、撫州、豐城、樂平、鄱陽等縣的瓷工聽到景德鎮(zhèn)開辦“御窯廠”的消息后,紛紛聚集到景德鎮(zhèn),其中以都昌、撫州的瓷工人數(shù)為最多。御瓷要求高,制造難度大,凡是選到“御窯廠”的瓷工都是一些制瓷手藝高超的能工巧匠,經(jīng)他們之手造出的御瓷皆是精巧之至的佳品,“公道杯”便是其中一種。運(yùn)用虹吸原理制造而成的。為了進(jìn)一步發(fā)掘陶瓷傳統(tǒng)工藝技術(shù),景德鎮(zhèn)曙光瓷廠陶瓷藝人對“公道杯”實(shí)行了大膽的改進(jìn),原來的杯子龍頭角度朝下,裝飾單一,且盛水超過杯子容量的70%時(shí)所盛之水便全部漏光。經(jīng)他們反復(fù)試驗(yàn)改進(jìn)的“公道杯”龍角朝上,用青花、粉彩裝飾得五彩繽紛,美觀之至,且盛水容量也由原來的70%上升為90%?,F(xiàn)在的“公道杯”馳名中外,可稱得上是一種陶瓷高級藝術(shù)珍品。注:本名詞內(nèi)容引自百度百科
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