定義:
鱷梨(學(xué)名:Perseaamericana),又稱牛油果、油梨、樟梨、酪梨,是一種生長于熱帶的樟科樹的果實,這種樹也被稱為鱷梨。長期以來它的原產(chǎn)地都被定為墨西哥中南部地區(qū),但后來有考古發(fā)現(xiàn)稱秘魯在8,000—15,000年前就已經(jīng)有鱷梨存在了?,F(xiàn)在鱷梨已經(jīng)被移植到世界各地的熱帶和地中海氣候地區(qū)。鱷梨雖然是植物的果實,但在營養(yǎng)學(xué)來說它被歸類為油脂類,因為其豐富的脂肪含量。食用在美國加州有壽司店將鱷梨用海苔、醋飯卷成壽司卷,為命名為加州卷,并被人逆輸入壽司發(fā)源地——日本。亦也有人將鱷梨去皮切塊后,沾醬油食用。產(chǎn)地鱷梨原產(chǎn)于中美洲和墨西哥;被引進(jìn)中國南方地區(qū)譬如廣東、福建、云南等地栽培。許多素食者以鱷梨代替肉。臺灣則于1918年輸入。鱷梨是一種亞熱帶物種,其生長環(huán)境需要無霜少風(fēng):風(fēng)大的地方會減少濕度,令花朵脫水,影響授粉;而當(dāng)霜凍出現(xiàn),未成熟的果實會掉下。盡管有栽培品種'Hassavocado'較為耐霜,可忍受低至?1°C的氣溫,在美國南部佛羅里達(dá)州蓋恩斯維爾的氣溫曾跌至?6.5°C(20°F),而當(dāng)?shù)厮N植的鱷梨亦只是有輕微掉葉。種植的土壤要疏氣度好的,大約一米深。當(dāng)澆的水鹽度過高,會減低結(jié)果數(shù)量。注:本名詞內(nèi)容引自維基百科
展開
排行榜
值得買排行
全網(wǎng)排行
-
26元(需用券)京東 9
-
24.9元(需用券)京東 2
-
24.9元(需用券)京東 1
-
28.9元(需用券)京東 1
-
29.9元京東 0
-
26.9元(多人團(tuán))拼多多 1
-
9.5元天貓精選 0
-
25.9元京東 0
-
22.9元(需用券)京東 0
-
11.99元京東 0
-
5.95元(需用券)天貓超市 0
-
22.9元京東 0
-
9.9元京東 0
-
41.9元(需用券)京東 0
-
9.9元天貓超市 0
-
24.8元(需用券)京東 0
-
24.8元(需用券)京東 0
-
22.14元天貓超市 0
選購指南
-
夏日水果購買分享:牛油果與百香果
06-16 11:56
小敏敏大明明
-
來個夏日美食篇?
08-02 16:06
哎咋咋的
-
??實驗室級催熟術(shù):這箱秘魯牛油果,把“剛剛好”鎖進(jìn)果核
08-02 14:57
別樣的荔枝
-
牛油果綠
08-21 20:52
奸人堅
-
同樣一塊吐司,干吃胖3斤,配上牛油果煎蛋后卻瘦了15斤??
05-27 10:36
一分三毛小公舉
-
京鮮生·智利進(jìn)口牛油果 —— 大自然的綠色瑰寶,健康生活的優(yōu)選
02-12 12:06
熊樂園
-
京鮮生·智利進(jìn)口牛油果:大自然的綠色奇跡,味蕾的異國之旅
02-12 18:58
DT貓
-
? ? 這一對小小的牛油果,值得我用一篇文章來寫它!
06-21 11:39
ccc333ccc
-
牛油果奶昔。
10-26 11:02
小小小蓉兒
視頻
查看更多
最新文章
熱門文章
-
健康食用薯類的分量與方法0 0 -
白心柚:清冽如雪的秋日雅韻!0 0
-
4層超厚實,觸感更柔和!清風(fēng)金裝柔厚紙巾,家庭常備小幫手!3274 3635 -
35歲之后,眼睛有這些信號就要注意了2866 3326 -
誰說近視不老花?一站式配戴蔡司睞光漸進(jìn)2.0,解鎖中年清晰視界2988 3396
相關(guān)推薦
熱門推薦
已收藏
去我的收藏夾
























































