定義：
紫菜（Pyropia/Porphyraspp.）在系統(tǒng)分類學(xué)上隸屬于紅藻門（Rhodophyta），原紅藻綱（Protoflorideae），紅毛菜目（Bangiales），紅毛菜科（Bangiaceae），是一類生長(zhǎng)在潮間帶的海藻，其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶和熱帶海域。另外，近年來有關(guān)也多有報(bào)道。在中國(guó)、日本和韓國(guó)被大規(guī)模栽培。注：本名詞內(nèi)容引自百度百科。
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